Plutselig va det helg :) Lørdagen våkna eg med bare en tanke i hodet; EG VIL HA BIFF! :) Ettersom formen ikkje e på topp for tida fant eg ut at e kunne ta meg god tid og leke med tilbehøret te biffen her heime. E bestemte meg for å lage fløtepoteta fra bunn. Det vart MYE fliring på kjøkkenet mitt når e bomma kraftig på jevninga og fikk oppi dobbelt så mye mel enn det som va planen. Med litt trylling og fiksing og humring over kasserollen lagde e te slutt en veldig god fløtesaus som e kunne ha sott meg rett ned å spist med skje. Mine fine kollega her på Kongsberg forstår fint lite av at eg elske middags-sausa, men når e får lage dem sjøl, fra bunnen av, så må e bare innrømme at e foretrekke en deilig middags-saus laaangt foran sjokolade og karamella :) En ekte raring det e eg bare :)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTN9F21JOPJgMQu0cv_0awlltL9L627z_e1EnE1ihB5PTqGhIPF-LqNKT_hju07-IfV3PR-elfJ-uQdC_V7AWQvhw16vVn3ukcOuCxscgDvfM5y75vixNM7pCaxqX5SwBdyRi59H-s5iyW/s320/2013-03-16+21.46.40.jpg) |
Fløtepoteta in the making :) |
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhueiAclEPAMt0q1Z5WiQlsQXxYnB2NtV0_3GGyzKtuTz_7toku6Yc_gktJob78VFmRbHw5t74mtcX5tFMpAwB50TgHxvqYa_bk6GdzKwoZoYqw3LHnn_olXGLqxoO52Lj61t3JpeQcZuPy/s320/2013-03-16+22.07.07.jpg) |
Krema spinat-mekking |
E mintes i tillegg at eg og verdens beste Anja lagde diggbar krema spinat i Tromsø, så det måtte også til :) E juksa veldig med saus'n og slo te med Jakobs sin ferdige peppersaus. Også må e jo ha mais med kryddersmør, bare fordi det e så godt :) Det som kanskje e aller deiligst med å lage så herlig sein middag e at eg i dag hadde nok resta te å varme meg full søndagsmiddag! Denna blei inntatt etter å ha fullført siste samtalegudstjeneste med konfirmantan mine og en flott konsert i Efteløt kirke te inntekt for nytt orgel.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjj1f8VWfRhIp0akYdXrAdV448wZLkpNETxMOEn-gKU2U7ecgaUorbCBGTNfaJNkwxFmGiIvLq2w95MlRMqBZMYjPt6zn9RBa4tTJEp4LYnHQWJg_9YD7RKSuihkKXtYcTyz0h6EeG_luIV/s320/2013-03-16+22.32.29.jpg) |
Veldig DEILIG biffmiddag :) |
Ellers kan e melde om at livet mitt nu tar ei ny vending i månedsskifte mai-juni. E har fått meg full fast jobb som menighetspedagog/trosopplærer for aldersgruppa 10-18 år i Eigersund kirkelig fellesråd. E flytte altså til Egersund, den nydelige lille byen som ligg en times tid sør for Stavanger. Byen blei kåra te Norges vakreste småby i 2007 og e kjent som sørlandsbyen på vestlandet. Veldig idyllisk e der og de har et utrolig fint fyr (Eigerøy fyr) litt sør om byen som e planlegge å bli veldig godt kjent med. Etter to år i ulike vikariat kjenne eg at det ska bli veldig kjekt med en fast jobb. Stabilitet ska rett og slett bli godt og trygt :) Så nu gjenstår en fin sluttspurt her i sølvbyen før e pakka Hero og vende nesen mot sørvest.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzK9kuGlRfufK03m3C1LVKfx2epBAk07j2rxCQ7eJXglJ3hJemA5tRIDm7BrCBRHzX8N6tvo0NQh_2RG_4Wk5DPNG84raBj9PuDFfJQJKld-Uc4MKXZCoae17jRmE3yMf6I9Yo0G_hNOnk/s320/Egersund.jpg) |
Egersund (bilde e lånt fra google) |
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIYJp680EdmrJW9z5IBzrGlRFtnhMVfV_J_hGnNoXrJDfDVKMOxM00SrWe8QN-VUltT1a7J6LuxbzCIJtVFg8W7sl6dBuoCqu-3C2DEQzngR95ZMerAj8peheD1r3HGDgBx6FtZLD1SDLC/s320/Egersundkirke.jpg) |
Egersund kirke (bilde e lånt fra google) |
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiY9xHKe641xGpbP2F1gx4dF2wjZ8O-hn7VdTTb8XqV1yzFciu3zrdl7oME17MI2157uHhIJTS0ddfFqbCJqKm0VnLIuJsWAYYtS0tWen-4LOXKAZi4ONXlFkBUM_ZsJt2QDcNNcrkKKFlZ/s320/eiger%C3%B8y-fyr-sommer.jpg) |
Eigerøy fyr (bilde e lånt fra google) |