tag:blogger.com,1999:blog-51935573305712545062024-03-05T14:38:54.565+01:00Mat og moro :)Hedvighttp://www.blogger.com/profile/09115669349859387167noreply@blogger.comBlogger34125tag:blogger.com,1999:blog-5193557330571254506.post-30385468921638748472016-12-17T01:18:00.001+01:002016-12-17T01:18:24.435+01:00Lakrismarengs med mørk sjokolade og lys sjokolade med karamellsmakEg har tre smaka som i min gane e av det aller beste som finnes.<br />
Salt lakris, mørk kvalitetsjokolade og melkesjokolade med karamellsmak. De to siste ingrediensan har eg kjøpt på verdens beste Egersund Chokoladefabrikk. Men Summerbird har varianta som også fungere godt. Tidligere hadde også Valrhona en variant, men eg e usikker på om de har karamellsmak enda. I fjor til jul fant eg ei oppskrift som kombinere disse deilige smakan, men eg justerte den til min egen vri. Utgangspunktet fant eg på <a href="http://elinlarsen.net/sjokolademarengs-med-lakris/">http://elinlarsen.net/sjokolademarengs-med-lakris/</a><br />
I dag hadde eg endel eggehvite til gode etter å ha lagd aioli så da veide eg dem og justerte deretter.<br />
<br />
Oppskrift:<br />
190 gram eggehvite<br />
190 gram melis<br />
100 gram mørk sjokolade<br />
100 gram melkesjokolade med karamellsmak<br />
3 ts lakrispulver<br />
1 pose tyrkisk peber (knust)<br />
1 ts vaniljepulver<br />
<br />
Pisk eggehvitene hvite og ha i melis litt og litt. Pisk til marengsen er stiv. Tilsett til slutt lakrispulver og vaniljepulver. Knus tyrkisk peber i dobbel brødpose med hjelp av et kjevle. Vend forsiktig inn knust tyrkisk peber og hakket sjokolade med en slikkepott. Ha marengsen over i en sprøytepose eller legg passelige deler med skje på stekebrettet. Eg gjør det enkelt med skje ettersom dissa e langt bedre i munnen enn på fatet. Da hefte ikkje utseende meg så veldig :)<br />
<br />
Forvarm ovnen på 175 grader varmluft. Skru ned til 100 grader og tørk marengsen på midterste rille i 40-50 minutter. Den skal være sprø på toppen og seig i midten :) Avkjøl den lenge før du tar den av fra stekepapiret ellers ligger alt det gode fyllet igjen på stekepapiret.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicg6IpO97XUax4wXndkQZ_N-PjMd8q2dlIvGZzubX24qIjIjvs4OLKNfBbkTuSdbCF3B0frCJRCx2DjKm2upvlyWO5SZAuxaRHHtIFPFbmtaJWDbWko8eZTmflTile3HgIOSuDYlByqrND/s1600/IMG_0962.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicg6IpO97XUax4wXndkQZ_N-PjMd8q2dlIvGZzubX24qIjIjvs4OLKNfBbkTuSdbCF3B0frCJRCx2DjKm2upvlyWO5SZAuxaRHHtIFPFbmtaJWDbWko8eZTmflTile3HgIOSuDYlByqrND/s320/IMG_0962.JPG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Ferdig stekt</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmzOREdAf9oESYljuPTyzaOp0pzTsedAQT2n9cC5ro2IeN2Yy1ENG_eYwBFIXVa3r8NhaSERSfWEh4Oyern1ivjNTsogSHz7uanHiDsbIvuOjI-NBwqmO6eCiAT-AgpL9hcV2TmRXsphv0/s1600/FullSizeRender_1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="276" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmzOREdAf9oESYljuPTyzaOp0pzTsedAQT2n9cC5ro2IeN2Yy1ENG_eYwBFIXVa3r8NhaSERSfWEh4Oyern1ivjNTsogSHz7uanHiDsbIvuOjI-NBwqmO6eCiAT-AgpL9hcV2TmRXsphv0/s320/FullSizeRender_1.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Oversiden av marengsen</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4Z831fBNmdkOMeopS1j6nlE8F2x5q6VijvRFM6Pl9Lj6KJxAX-rpiX-Jfwa_-tkbsmhVGgQKhvJYkaq5OUYNF1KSdxlzRnMyLU2qZjG4LYrjsm8cDcdw30oV2vnrNS5Hr362f0Ha8smMI/s1600/FullSizeRender.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4Z831fBNmdkOMeopS1j6nlE8F2x5q6VijvRFM6Pl9Lj6KJxAX-rpiX-Jfwa_-tkbsmhVGgQKhvJYkaq5OUYNF1KSdxlzRnMyLU2qZjG4LYrjsm8cDcdw30oV2vnrNS5Hr362f0Ha8smMI/s320/FullSizeRender.jpg" width="306" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Under kan du se og glede deg over alle de gode smakan som snart e i munnen din :) </td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br />Hedvighttp://www.blogger.com/profile/09115669349859387167noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5193557330571254506.post-44528630467915782412016-11-21T15:22:00.003+01:002016-11-21T15:22:58.682+01:00GresskarmarmeladeEn god måneds tid før jul lage eg gresskarmarmelade. Dette e et middagssyltetøy som eg oppdaga mens eg jobba på Helmersen Delikatesser i Tromsø. I starten spiste eg det utelukkende attåt kalkunen på nyttårsaften. Etterhvert testa eg det til ulike andre middaga. Og nu kan eg nesten ikkje spise pinnekjøtt uten at det e gresskarmarmelade attåt, det e liksom nå som mangle uten den.<br />
<br />
Å kjøpe gresskarmarmelade e forholdsvis dyrt etter mi erfaring (type 90 krone for et lite glass). Men i mange år brukte eg denna løsninga ettersom eg ikkje visste kors'n det skulle kunne lages. I fjor til jul derimot fant eg ei oppskrift som eg har brukt som utgangspunkt <a href="https://nuftenoft.wordpress.com/2007/09/25/169/">https://nuftenoft.wordpress.com/2007/09/25/169/</a><br />
Også lagde eg min egen vri.<br />
<br />
Ingredienser:<br />
Gresskar etter ønsket størrelse (f.eks gresskar som gir 2 kilo gresskarkjøtt)<br />
Sukker (e bruke på 2 kilo gresskarkjøtt å ha 1,8 kg sukker)<br />
Syltepulver (eg bruke alltid bare en pakke uansett mengde gresskarkjøtt, bare for å ha litt konservering i)<br />
Ingefær (e bruke en bit, uten skall, som e ca 10 cm lang)<br />
Sitronsaft (saft fra to ferske sitrona)<br />
Lakrisrot (to teskjeer)<br />
<br />
Dag 1:<br />
Del gresskaret i mindre dela og rens ut frø og hinner. Skjær også av skallet.<br />
Deretter dele eg alt kjøttet i terninga som eg koke opp til de e mør (ca 20 minutta).<br />
Eg sile gresskarterningan fri for vann og tar dem over i en stor bakebolle ilagmed sukker, ingefær og sitronsaft. Ingefæren riv eg med et fint rivjern. Sitronsafta presse eg sjøl. Lakrisrot har eg i bare for litt ekstra spiss på smaken. Røre godt rundt og så tar eg to tesile (sånne som du bruke til lausvekt-te i tekrus) de fylle eg med lakrisrot og senke ned i blandinga. E dekke til med plastfolie og lar det stå kjølig til neste dag.<br />
<br />
Dag 2:<br />
E tar først ut lakrisrot-silen før e øse alt oppi en stor kjele og lar marmeladen koke på svak varme i ca 20 minutta til alt sukkeret er løst opp. Så tar eg kjelen til sides, har oppi syltepulveret (e bruke Certo) før e lar det koke et minutt til. Mange vil nok ha meir syltepulver enn eg bruke for å få marmeladen fastere og meir gele-aktig, men e bruke det kun for å vite at der e litt konserveringsmiddel i og har dermed lite mengde i. Etter et minutt koking drar eg kjelen av platen og kjører hele marmeladen med stavmikser til den er glatt og fin.<br />
Mens marmeladen koke har eg vaska glassan eg skal ha marmeladen i og varma dem i ovnen på 100 grader i ca 30 minutter.<br />
<br />
Eg helle ferdig marmelade i glassene gjerne med bruk av en trakt for å minimere søl. Og skrur på lokkene. Eg setter da gjerne de varme glassene opp ned etter gammel tradisjon, men har lest at dette ikkje skal være nødvendig. Særlig ikkje ved bruk av glass som har lokk som "popper" etter å ha vært åpnet. For når disse lokkan ikkje lage "poppe-lyd" veit man at det e vakuum i glasset.<br />
<br />
Gresskarmarmeladen er holdbar i minst et år. Jeg oppbevarer den kjølig i rom uten frost.<br />
Under ser du bilda av prosessen, grunnen til at e lage marmeladen en måned før jul e at smaken e litt skarp i starten, når den får stått en liten måned smake den heilt perfekt attåt alle deilige kjøttmiddager kor man vil ha et søtt innspill på tallerken. I opprinnelig oppskrift brukes det like mye sukker som gresskarkjøtt, det har eg ikkje syntes va nødvendig. I år brukt eg 3,5 kilo gresskarkjøtt og 3 kilo sukker. Men du kan smake deg litt frem. Lykke til :)<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCvyVwh39kGt9Ga3u86mFB7P6RUmQa9DzexqK0ppdwEF_lWac8Cx7oyTZjeMDUc6kkgaVL9DIh8Jqn2v6kzHYQN7yO-Vj3Curf9k-KrRrHUz1J6KNv3ediuC2lylNCErQU4Gh6x7fqj0Q-/s1600/IMG_0615.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCvyVwh39kGt9Ga3u86mFB7P6RUmQa9DzexqK0ppdwEF_lWac8Cx7oyTZjeMDUc6kkgaVL9DIh8Jqn2v6kzHYQN7yO-Vj3Curf9k-KrRrHUz1J6KNv3ediuC2lylNCErQU4Gh6x7fqj0Q-/s320/IMG_0615.JPG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Gresskar fri for hinner og frø, delt i terninger</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFjWQqvH0i0V9FwPs9Rk6lJaI7ro_z0NzUqg6gwHZt-QZdW5QJvaANK8Est1INlbmtxO2IkvFwFnua80c1oGgDvbPEgt04boaLuttSyTMCvfG5iczEhyJntJAJmS4dFlOK44yZ6zLDkFNh/s1600/IMG_0617.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFjWQqvH0i0V9FwPs9Rk6lJaI7ro_z0NzUqg6gwHZt-QZdW5QJvaANK8Est1INlbmtxO2IkvFwFnua80c1oGgDvbPEgt04boaLuttSyTMCvfG5iczEhyJntJAJmS4dFlOK44yZ6zLDkFNh/s320/IMG_0617.JPG" width="240" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Ferdige gresskarkjøtt-terninger</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEieR-YPOXhSv3sWPBv3Df9eMt6fGfw1f8hQ08eP-bZWrKljWY1BS5kPHaabY9xVKRsNKUkWk2g997PtkVHkdoeASc6Rc8_58QJdQdUgiBOunN9ArOoPZEk8az2wJokqNCNL3FN-0dgNAfvV/s1600/IMG_0618.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEieR-YPOXhSv3sWPBv3Df9eMt6fGfw1f8hQ08eP-bZWrKljWY1BS5kPHaabY9xVKRsNKUkWk2g997PtkVHkdoeASc6Rc8_58QJdQdUgiBOunN9ArOoPZEk8az2wJokqNCNL3FN-0dgNAfvV/s320/IMG_0618.JPG" width="240" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Første oppkok dag 1, med siling av kjøttet</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjm6NkN5xQrhU3YxyBt7_2bPxiiUudNPfdsLYZG7j9aBXWjsSnI1PLU56n-TXBRcqczsAJHdtf9yaUmgVR1z9FkXdjAkg02JsJViaaXjDTwKullxgvKdX9wCrvwPeGNU3q5Lv5zNGtI569A/s1600/IMG_0619.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjm6NkN5xQrhU3YxyBt7_2bPxiiUudNPfdsLYZG7j9aBXWjsSnI1PLU56n-TXBRcqczsAJHdtf9yaUmgVR1z9FkXdjAkg02JsJViaaXjDTwKullxgvKdX9wCrvwPeGNU3q5Lv5zNGtI569A/s320/IMG_0619.JPG" width="240" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Møre terninger, avsilt fra vannet de kokte i, klare for sukker, ingefær, sitronsaft og lakrisrot</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQjMzRkFWcwACgU2HMTLe6HelFof4RVOzn6Cuh_4CnSxZzigOF7iAmkZaawFt5LdsEC2FRIbHV-toZh7GKEdyISUNIL8OTU2AiCh-thipwJhiaJURsJEwvSth177U3zCjlJmSTp3ZKR7Ys/s1600/IMG_0620.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQjMzRkFWcwACgU2HMTLe6HelFof4RVOzn6Cuh_4CnSxZzigOF7iAmkZaawFt5LdsEC2FRIbHV-toZh7GKEdyISUNIL8OTU2AiCh-thipwJhiaJURsJEwvSth177U3zCjlJmSTp3ZKR7Ys/s320/IMG_0620.JPG" width="240" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Alt sukker, revet ingefær og sitronsaft er blandet, samt lakrisrot i tesiler</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgf5H3ZtBqXvpEHtSBufUZ-tJtya5E8UmSwu9tG1_pPVx_NvXlSUag4NVIC9QbAMFKZ_Cb2hs3vTvIXVCZeQ7TMeVRYuB3uAbz6RbXOhNVcoS5lVSdm7-NtFYJ4bZN8Ne416ydWOhHkxOAg/s1600/IMG_0644.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgf5H3ZtBqXvpEHtSBufUZ-tJtya5E8UmSwu9tG1_pPVx_NvXlSUag4NVIC9QbAMFKZ_Cb2hs3vTvIXVCZeQ7TMeVRYuB3uAbz6RbXOhNVcoS5lVSdm7-NtFYJ4bZN8Ne416ydWOhHkxOAg/s320/IMG_0644.JPG" width="240" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Oppkok dag 2</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNLQ-_W9LO2IGZFGDkXdh888GDvk_fMi2WPgYEMpcpEQAJttMUFK9PWI4FLASAbdDIZ0t-UxLlRelLS3ayetPIFYUVB82IvKnvmOa4W1t2rsa9N4-MZ9d1QHfjVyYMp7o_c_oBj90r5Cfq/s1600/IMG_0646.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNLQ-_W9LO2IGZFGDkXdh888GDvk_fMi2WPgYEMpcpEQAJttMUFK9PWI4FLASAbdDIZ0t-UxLlRelLS3ayetPIFYUVB82IvKnvmOa4W1t2rsa9N4-MZ9d1QHfjVyYMp7o_c_oBj90r5Cfq/s320/IMG_0646.JPG" width="240" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Ferdig kokt, iblandet syltepulver og most i stavmikser til glatt marmelade</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7dInfZulWiflTUYty9pPDmR5xSm4EEquKYaiHBj_I03cgGuIJeb3KBDLnNoSB5MO2_80o4TQFBezC0B0afR3Wiz7AVpgsjZ_75rqFjhQd5S3HFp4vT52N2uZ6JpCx9ghpk2PaKphDeQuU/s1600/IMG_0645.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7dInfZulWiflTUYty9pPDmR5xSm4EEquKYaiHBj_I03cgGuIJeb3KBDLnNoSB5MO2_80o4TQFBezC0B0afR3Wiz7AVpgsjZ_75rqFjhQd5S3HFp4vT52N2uZ6JpCx9ghpk2PaKphDeQuU/s320/IMG_0645.JPG" width="240" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Rene varme glass</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZqYzfBuVbwT9vk5Z_8bh-qEPBcADCRJY3fBzyNiqhVomvIo2aYm-E97evzTD1Jzkm5tKvCkRwY-cGNoKchcp4wRGWtWn1XqhBYij6do_hyphenhyphenP_FHJFr6O65ZCQ8I-mSWYvpwfNxn63uuLqJ/s1600/IMG_0647.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZqYzfBuVbwT9vk5Z_8bh-qEPBcADCRJY3fBzyNiqhVomvIo2aYm-E97evzTD1Jzkm5tKvCkRwY-cGNoKchcp4wRGWtWn1XqhBYij6do_hyphenhyphenP_FHJFr6O65ZCQ8I-mSWYvpwfNxn63uuLqJ/s320/IMG_0647.JPG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Årets gresskarmarmeladeproduksjon av 3,5 kg gresskarkjøtt</td></tr>
</tbody></table>
Hedvighttp://www.blogger.com/profile/09115669349859387167noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5193557330571254506.post-18139529669561615142015-12-29T01:19:00.002+01:002015-12-29T01:19:48.662+01:00Sylta rødløk ala Jenny SkavlanDet ble mye moro mat til jul i år, deriblant sylta rødløk. Jeg tok utgangspunkt i Jenny Skavlan sin oppskrift og justerte litt, ettersom jeg ga dette i spiselige julegaver rundt forbi firedoblet jeg oppskriften, men grunnoppskriften ble for min del:<br />
<br />
4 rødløk<br />
1 dl eplecidereddik<br />
2 dl sukker<br />
3 dl vann<br />
25 gram revet fersk ingefær (uten skall)<br />
Skall fra en halv sitron<br />
1 ts salt<br />
1 ts pepper<br />
<br />
Kok opp vann, eplecidereddik, strimler av sitronskall og ingefær, samt salt og pepper.<br />
Skrell rødløken, del den i to og kutt så tynne fine skiver (ser ut som båter). Skru av varmen og legg løken i laken og la det kjøle seg ned. Jeg rørte rundt noen ganger slik at alt fikk lake på seg. Under kokingen og med ujevne mellomrom under omrøring på benken føles det som om det kommer en sky med sterk lukt gjennom luften. Da pipler tårer og det kjennes godt i huset at man lager mat :) I Jennys oppskrift står det at du også kan legge løken i glass for så å helle over laken. Denne metoden testet jeg ikke. Når løken og laken var avkjølt hadde jeg dette over på rene glass og satt dem kjølig. I kjøleskapet kan sylta rødløk holde seg lenge.<br />
<br />
Jeg bruker det som topping på alle typer skiver med sal pålegg. Det kan også brukes som tilbehør til kyllingsandwich eller annen mat som kan ha godt av litt søt-syrlig tilbehør. Det som er kjekt med sylta rødløk er at du ikke får løkånde av å spise den.<br />
<br />
<br />Hedvighttp://www.blogger.com/profile/09115669349859387167noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5193557330571254506.post-22172778086614182015-12-29T01:05:00.000+01:002015-12-29T01:05:37.319+01:00Mormors suksessterte i mini-formatI anledning jula 2015 har e lekt meg mye med mat etter et lengre opphold fra kjøkkenbenken. Deriblant lagde eg mormors suksessterte i miniformat. Oppskrift e som følger:<br />
Bunn:<br />
250 gram mandler<br />
250 gram melis (e va fri for melis og brukte sukker, funke like bra, tar bare lengre tid å piske)<br />
5 eggehvite<br />
1/2 ts bakepulver<br />
<br />
Fyll:<br />
5 eggeplommer<br />
125 gram sukker<br />
150 gram smør (ekte tinesmør)<br />
1 dl fløte<br />
1 lita teskje vaniljepulver (bruke tahitivanilje, men helsekostvariantan e også bra)<br />
<br />
Pisk eggehvite og melis stivt, mal mandlan og vend dem og baepulver inn i røra. OBS ikkje bruk misker'n da ødelegge du den fine stive marengsen din.<br />
<br />
I oppskrifta eg leste stod det at man skulle sprøyte små kake på et bakepapir i ønska størrelse. Det fungerte ikkje, det fungerte heller ikkje å legg størrelsen e ville ha med teskje på bakepapir. Så e brukte et steikebrett til å lage mini-muffins med. Her va det plass til 24 kake på hvert brett. Brettet va av teflon, men for å få kaken lett ut av forma måtte den smøres mellom hver runde i ovn.<br />
Hvert brett stod 12 minutta i ovn på 180 grader. Med det samme forma kom ut, løsna eg kakene (som da gjerna hadde heva seg litt) med en skarp tynn kniv og flytta dem over på ei rist til avkjøling.<br />
<br />
Fyll:<br />
Kok fløte, sukker og vaniljepulver i en teflonkasserolle for å unngå svidd resultat. Gi dette et oppkok bare. Trekk kasserollen fra platen og tilsett piskede eggeplommer (for å få kremen luftig), rør godt og sett kasserollen på platen igjen. Varm opp til blandingen tykner. Vær veldig forsiktig her så du ikkje koker for hardt. Dersom blandingen koker vil eggeplommene danne klumper i kremen. Avkjøl kremen og tilsett 150 gram smør. Avkjøl kremen helt i kjøleskapet. Fyll kremen i en sprøytepose og legg den mellom småkakene.<br />
<br />
Pynt:<br />
Smelt 100 gram kokesjokolade (gjerne med 70% kakao) i vannbad. Ha i sprøytepose og risle over kakene i ønsket mengde og mønster. Oppbevar kakene kaldt, kjøleskap eller fryser. Alt etter hvor lenge det er til de skal spises.<br />
<br />
Bilder av ihvertfall deler av fremgangsmåten og resultatet kan sees under.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguyXme03JYzInDgM_1gBTZUi5sdw3ZLw69E_k3qqzBC-NRh23jfCHAH3Qitl03dEYiDNCOT8wU-v71E6DYFcrCcKNRVQxT3a-_IyC0eRnNYr4vjuec2LXaG3phbTqReOa5UgJVokE42TY5/s1600/IMG_0241.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguyXme03JYzInDgM_1gBTZUi5sdw3ZLw69E_k3qqzBC-NRh23jfCHAH3Qitl03dEYiDNCOT8wU-v71E6DYFcrCcKNRVQxT3a-_IyC0eRnNYr4vjuec2LXaG3phbTqReOa5UgJVokE42TY5/s320/IMG_0241.JPG" width="240" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Deigen til bunnen</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrfiKFhiOWeqePbPtVZjZ2Jn4KSORmN8CtzuK5tZ20yJ8hoarjMTUyaBli2CR582UnpLDUA7gmEpfd7IgRfJ-V20iGAn5e0-6OGNMj0O5M9Wnuy1SavGO8uWVgZ4P4jPGQGcLoWdnGRmc2/s1600/IMG_0247.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrfiKFhiOWeqePbPtVZjZ2Jn4KSORmN8CtzuK5tZ20yJ8hoarjMTUyaBli2CR582UnpLDUA7gmEpfd7IgRfJ-V20iGAn5e0-6OGNMj0O5M9Wnuy1SavGO8uWVgZ4P4jPGQGcLoWdnGRmc2/s320/IMG_0247.JPG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Bunner på avkjøling</td></tr>
</tbody></table>
</div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbzRECljck5YHDJ3aR_8x1za_8aHvB618EiQpMn2fblENCNNHQqBhpHBgbu_VQ144gz2q7jVSvV4AQRko23ZmL96l-uCiLCeNfNtNInrdopUFWRv1emYEg3A-1mofcD4QGGP27lZW6lwQo/s1600/IMG_0246.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbzRECljck5YHDJ3aR_8x1za_8aHvB618EiQpMn2fblENCNNHQqBhpHBgbu_VQ144gz2q7jVSvV4AQRko23ZmL96l-uCiLCeNfNtNInrdopUFWRv1emYEg3A-1mofcD4QGGP27lZW6lwQo/s320/IMG_0246.JPG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Kremen tilsatt smør og det hele</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkg3H0mWYdinkGn10dQed3i2kncUnIo9X8l_vLm_7fQRQDWZ7iOLo5huC7Stm81LDVQJ9lQ1qb-gvaIh2-1U2wH7r0VDZLnuIH6v2MggW5zRbrv1VLuzoXoEroPqhWkdBrUr4QLlVhyphenhyphencKP/s1600/IMG_0256.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkg3H0mWYdinkGn10dQed3i2kncUnIo9X8l_vLm_7fQRQDWZ7iOLo5huC7Stm81LDVQJ9lQ1qb-gvaIh2-1U2wH7r0VDZLnuIH6v2MggW5zRbrv1VLuzoXoEroPqhWkdBrUr4QLlVhyphenhyphencKP/s320/IMG_0256.JPG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Krem på ene bunnen, også klemte jeg toppen oppå</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNT1GSMEuVmoi_T54oFBWvafqdZ0LQUEY18iMd71eR6GFN3XfsnYh-3Ey8XGI88v_Jo9emsq4GKm9YFrgzGmmgJg71mBscYUf_ztdndF8F_AUTHYTfy4BC1h-snJExgLav78gbpmGa14sw/s1600/IMG_0259.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNT1GSMEuVmoi_T54oFBWvafqdZ0LQUEY18iMd71eR6GFN3XfsnYh-3Ey8XGI88v_Jo9emsq4GKm9YFrgzGmmgJg71mBscYUf_ztdndF8F_AUTHYTfy4BC1h-snJExgLav78gbpmGa14sw/s320/IMG_0259.JPG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Med topper og bunner, krem i midten</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvDHVugGD2RFofCbLioSjhKHQJlf15EFhZsLdVpIo1NOeJ32k-nF8ML7ViWj9UNnUPyEmN5lwPmoONfe8BoCJvFqrgW2fQgPJGbb1z2vffxHqfFLD8vIzAzwPScNFVNWV2fWRhw2wsMwvW/s1600/IMG_0263.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvDHVugGD2RFofCbLioSjhKHQJlf15EFhZsLdVpIo1NOeJ32k-nF8ML7ViWj9UNnUPyEmN5lwPmoONfe8BoCJvFqrgW2fQgPJGbb1z2vffxHqfFLD8vIzAzwPScNFVNWV2fWRhw2wsMwvW/s320/IMG_0263.JPG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Rislet sjokolade på toppen</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEim2OgmHX0I4ltVDlYc-2xVeZNrXhzLO3zPSyYsjgUF-fnpFQD4KMWJVJU6rdQtElIigOKfKSBpIoWP1XBoaAI1CbB1d6qWbk6epZzFgZp1vp1pPs7P034i4uXj_UzTP5SAT3QzLd47wrN3/s1600/IMG_0265.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEim2OgmHX0I4ltVDlYc-2xVeZNrXhzLO3zPSyYsjgUF-fnpFQD4KMWJVJU6rdQtElIigOKfKSBpIoWP1XBoaAI1CbB1d6qWbk6epZzFgZp1vp1pPs7P034i4uXj_UzTP5SAT3QzLd47wrN3/s320/IMG_0265.JPG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Minisuksessterter sett fra siden</td></tr>
</tbody></table>
<br />Hedvighttp://www.blogger.com/profile/09115669349859387167noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5193557330571254506.post-61267745169280849792014-08-15T17:55:00.002+02:002014-08-15T17:55:55.948+02:00Pestolaks med fennikel og squash-wok <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
En av mine middagsfavoritta for tida e pestolaks med fennikel og squash-wok. Det e smaksrikt, mettende og deilig :) Oppskrifta på woken e som følger</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Du trenge;</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1 fennikel</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1 squash</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1 rød chili</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1 hvitløk (e bruke kinesisk)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1 sitron </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Litt bladpersille</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Kutt vekk de grønne stilkan på fennikelen og skjær den i to. Del den så i den størrelsen bita du like å spise. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Vask squashen og skjær vekk en cm i bunn og topp. Del den i passende terninga. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Del hvitløken i to, ta ut stilken i midten, denne lage kraftigast smak og ånde. Kutt den så i småbita. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Skjær av topp og bunn på chilien, bruk engangshanska og rens den for frø og hvite "remse" i midten. Kutt i småbita. Bland alle dissa ingrediensan i ei stor panne eller en wok, steik på full varme med olivenolje over. Når grønnsaker'n ser gylden ut klæmme du safta fra en sitron over, samt litt finhakka bladpersille. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Steik til sitronsafta har trekt inn i grønnsaker'n og server. Dette e nok wok til to-tre voksne. Om du ska servere te fleire så e det bare å doble oppskrifta. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Te pestolaks trenge du bare nok laks til hver person som ska spise, to teskjeer med pesto på hver laksebit, litt salt og pepper og en steikovn på 200 grader i ca 15. minutt. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Potetmos lage du enten fra bunn eller med frosne posa fra Toro eller Jippi. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
I potetmos attåt laks pleie eg å tilsette basilikum, salt og parmesan. </div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGBUr4vDghBP4lmIDAhqDclZEp24fEXqwUBQeuLJ-WOJ8mkym0Osfe4RZRmRP49k505jRgXJVehfgZyxKO7UNj-iWP3exPVibOxK7zl-X-k9y2W9U7RHAgZZ-k885GPBmj35oY3QBtgKig/s1600/IMG_3534.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGBUr4vDghBP4lmIDAhqDclZEp24fEXqwUBQeuLJ-WOJ8mkym0Osfe4RZRmRP49k505jRgXJVehfgZyxKO7UNj-iWP3exPVibOxK7zl-X-k9y2W9U7RHAgZZ-k885GPBmj35oY3QBtgKig/s1600/IMG_3534.JPG" height="320" width="305" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Grønnsaker'n før steiking</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiadVhwQK-c-Tr-tS6HhxBeu0vjVZwKq6NUqnsQf39YDEowxlLPsD0DPk270pkf957jYlCbBZiPCck4FVvj0YvGWwO4qmAA5l2KF-MR5kWwVqjTQakjgb5bp6SqUNus5Rxfcyqdj0gsTU4k/s1600/IMG_3537.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiadVhwQK-c-Tr-tS6HhxBeu0vjVZwKq6NUqnsQf39YDEowxlLPsD0DPk270pkf957jYlCbBZiPCck4FVvj0YvGWwO4qmAA5l2KF-MR5kWwVqjTQakjgb5bp6SqUNus5Rxfcyqdj0gsTU4k/s1600/IMG_3537.JPG" height="320" width="240" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Woken e straks klar for servering</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3yMF5jgEoTFk9Pleplc4M7BwkVxfXNMd-oFHQtQ-X_PudinAQlL2Ob1BtvXvWw1HKSatKsNufrkrxnqnyTvujHwPvfIceQmZyGYcooXV3qIoO15dNDgyk5T7cuBHosvwrKV0Sm9Yyinrz/s1600/IMG_3541.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3yMF5jgEoTFk9Pleplc4M7BwkVxfXNMd-oFHQtQ-X_PudinAQlL2Ob1BtvXvWw1HKSatKsNufrkrxnqnyTvujHwPvfIceQmZyGYcooXV3qIoO15dNDgyk5T7cuBHosvwrKV0Sm9Yyinrz/s1600/IMG_3541.JPG" height="320" width="240" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Ferdig stekt pestolaks</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPU-Uxovn-kWXl8veufyaBa8j54BUII4nVlX7nI0GhDXJ8qcwQFCuBD1zyuV9uk18AsDZBBREp4x_uQmZZeuMbIHmYUlOzob7aFcP-FIF3P97q0JN0MASQoq-mP0pLx34MFlNL-chwKo7y/s1600/IMG_3544.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPU-Uxovn-kWXl8veufyaBa8j54BUII4nVlX7nI0GhDXJ8qcwQFCuBD1zyuV9uk18AsDZBBREp4x_uQmZZeuMbIHmYUlOzob7aFcP-FIF3P97q0JN0MASQoq-mP0pLx34MFlNL-chwKo7y/s1600/IMG_3544.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Mat på fat, mettende, godt og sunt</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div>
<br /></div>
Hedvighttp://www.blogger.com/profile/09115669349859387167noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5193557330571254506.post-6517697941893194972013-04-04T23:37:00.000+02:002013-04-07T18:56:36.983+02:00Min versjon av Aunegården si TrøffelkakeAlle som har vært i Tromsø burde kjenne til at Aunegården stille i en heilt egen liga ka gjelde kake. De har egen konditor som trylle frem de utroligste smaksnytelsan og overaskelsan. Deres kanskje mest kjente kake kalles Trøffelkake med marengs. E har forska på denna kaka i et par år, smakt og prøvd, lest andre blogga sine forslag te fremgangsmåta, og te slutt har e endt opp med det som e min versjon. Den e på mange måta lik orginalen, men bunnen min e heilt anderledes. I orginalen e det mye hasselnøtter i bunnen, mens i mi e det peanøtter, mandla og glutenfrie salte kjeks :)<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhygxWBUGDAXFKV6qh0ehr93Qe_gQ9G7Rc_dYH1yMBGeIYr9MYfq-zlvRNNPLKsz39WKfRwgjq-N90bvHJnESvfUn2k4uCiKvbAQkWV0vqnK7MH-gLkhRh4Wq3VDBgtCUj7sSeIr4ftwZeg/s1600/2013-01-23+03.24.12.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhygxWBUGDAXFKV6qh0ehr93Qe_gQ9G7Rc_dYH1yMBGeIYr9MYfq-zlvRNNPLKsz39WKfRwgjq-N90bvHJnESvfUn2k4uCiKvbAQkWV0vqnK7MH-gLkhRh4Wq3VDBgtCUj7sSeIr4ftwZeg/s320/2013-01-23+03.24.12.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Kaka sett ovenifra</td></tr>
</tbody></table>
Her kommer oppskrifta:<br />
4 eggehviter<br />
100 gram peanøtter<br />
60 gram mandler<br />
4 glutenfrie salte kjeks (dersom du ikkje skal ha glutenallergiske gjesta kan du bruke 4 Ritz-kjeks i stedet)<br />
150 gram melis<br />
<br />
Visp eggehvitene forholdsvis stive og tilsett melis litt etter litt. Finhakk peanøtter, mandler og salte kjeks. Når eggehvitene med melis er fluffy fine og stive blandes peanøtter, mandler og salte kjeks forsiktig inn. Eg bruker en Bake it Easy-form til denne kaken og synes det gir best resultat. Bunnen stekes så på nederste rille, ovn på 175 grader i ca 20 minutter. Deretter pleier eg å la bunnen kjøle seg. Da eg har bakt denne på vinteren har eg bare satt den ut på verandaen, men kors'n eg gjør det på vår og sommer veit eg ikkje. Mest sannsynlig lar eg bare formen med kaka stå på ei rist foran et åpent vindu.<br />
<br />
Sjokoladefyllet, også kalt lag 2 i kaka består av følgende ingredienser:<br />
3 dl fløte (eg bruka konsekvent kremfløte)<br />
250 gram sjokolade (her har eg brukt både lukseriøs sjokolade og vanlig Freia-sjokolade, da kaken er søt i seg sjøl treng man mest mørk sjokolade, altså sjokolade med minimum 70% kakao. Ved Freia-sjokolade bruka eg 150 gram 70% sjokolade og 100 gram dronning kokesjokolade. Ved luksussjokolade bruka eg 100 gram med 64% kakao i og 150 gram med 66% eller 70 % kakao, alt etter ka eg får tak i.)<br />
1 ss TineSmør<br />
1 ts vaniljepulver (må ikkje forveksles med vaniljesukker, kjøpes på Helmersen i Tromsø eller på helsekostbutikka)<br />
<br />
Kok opp fløten og smøret, ta kasserollen av platen og ha i sjokoladen. Rør om til blandinga er fin og jevn og all sjokoladen er smelta. Hell fyllet over den nu litt avkjølte bunnen og sett kaken i kjøleskapet til det stivna. Du kan om du har dårlig tid bruke fryseren eller sette den ut dersom det er minusgrader.<br />
<br />
Det tredje laget på kaken består av italiensk marengs. Denne er nåkka tricky å få til, men med litt trening går det meste bra.<br />
Ingrediensene er: <br />
250 gram sukker<br />
1 dl vann<br />
4 eggehviter<br />
<br />
Kok opp vann og sukker til det når 120 grader. For å vite temperaturen anbefales et sukkertermometer eller et steketermometer. Eg har en gang fått høyere temperatur, da blir dette til en lysebrun sirup. Når detta blandes med eggehvitene ser det ut som veldig lys karamell i stedet for italiensk marengs. Det smaka like utmerket, men såg ikkje like lekkert ut i mine øya. Visp eggehvitan te de er halvstiv med en mikser, tilsett så sirupen i en tynn stråle mens du pisker jevnt og forsiktig. Dersom du har for høy hastighet blir sirupen kasta ut til siden av bollen kor den stivna og laga klumpa. Når all sirupen er kommet i eggehvitene pisker du marengsen kraftig til tykk, fin og fast konsistens (merk den skal ikkje være flytende).<br />
<br />
Ta ringen av kaken (OBS: kaken må være stivnet før du gjør dette ellers flyter sjokoladefyllet ut over benken), fordel så marengsen oppå kaken. For å få ekstra lekkert utsende kan du gå over toppen av kaken med en creme bruleè-brenner.<br />
<br />
Til serveringen av kaken anbefala eg at du laga en bærcoulis, nån foretrekke bringebær, men eg synes det passa best med jordbær. Kjøp en pakke singelfrosne jordbær i butikken, knus bærene med en kraftig stavmikser til de blir en passe tykk flytende masse. Denne skal ikkje ha sukker i seg. Bærcoulis-en gir kaken en fin syrlig motsats som understreker de deilige smakene.<br />
<br />
Lykke til og god kakefest :)<br />
<br />
PS: Takk te blogger <a href="http://www.theelise.com/">http://www.theelise.com/</a> for god grunnoppskrift som e kunne jobbe meg frem te min utgave ut fra.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZyk1h52_Zpl7GkzKYfdHCYMXccyFaYQqYjthKlobcsvdYTYw44Mw_TCmnw2v8_mv-M68OlTw7jHP9oqru52ONLDiOQdCp2WDtot5Zsz1VrnxiEJBvlOlmAXbSXznDxpEutw5JF_jAMKif/s1600/2013-01-23+03.24.19.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZyk1h52_Zpl7GkzKYfdHCYMXccyFaYQqYjthKlobcsvdYTYw44Mw_TCmnw2v8_mv-M68OlTw7jHP9oqru52ONLDiOQdCp2WDtot5Zsz1VrnxiEJBvlOlmAXbSXznDxpEutw5JF_jAMKif/s320/2013-01-23+03.24.19.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Kaka sett fra sida</td></tr>
</tbody></table>
Hedvighttp://www.blogger.com/profile/09115669349859387167noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5193557330571254506.post-1306773514600812672013-03-31T20:05:00.000+02:002013-03-31T20:05:14.743+02:00Bypåske i sus og dus<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEid2b1TRZdwsYaQddX271hPm4qwkU27BsFsN1XJAd0e25JQ1YDg4TqFU1vyfLht72bxeJHGs1immVgbOJFLrHOHMiXt3B7_CjqFUd0FLe9r1V_rSPM8PYJ7Jr5-STYuaj_tOi1Uu9dgQqX-/s1600/2013-03-25+18.16.02.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEid2b1TRZdwsYaQddX271hPm4qwkU27BsFsN1XJAd0e25JQ1YDg4TqFU1vyfLht72bxeJHGs1immVgbOJFLrHOHMiXt3B7_CjqFUd0FLe9r1V_rSPM8PYJ7Jr5-STYuaj_tOi1Uu9dgQqX-/s320/2013-03-25+18.16.02.jpg" width="191" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Påskepynta leilighet for første gang på så mange år at e ikkje kan huske sist :) </td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnAA_fN4SEOeHq9Lv-LLQ-Md4znPHp10yZJvF4PFbpS0QZjQuZnySrbIt_APij5ep1i18FHb5UEZ27czWec22emSrNjVH3X2H1WUYMrFxDkb5FbrIDidVQkZ4wab6RJgpZGG8rN-NTkLbF/s1600/2013-03-26+14.39.12.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnAA_fN4SEOeHq9Lv-LLQ-Md4znPHp10yZJvF4PFbpS0QZjQuZnySrbIt_APij5ep1i18FHb5UEZ27czWec22emSrNjVH3X2H1WUYMrFxDkb5FbrIDidVQkZ4wab6RJgpZGG8rN-NTkLbF/s320/2013-03-26+14.39.12.jpg" width="191" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Formiddagskos på verandaen med selskap av rådyr, hunda, hesta, føll, katte og en rev, for ikkje å snakk om avslappa bok og føtter'n høyt :) </td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicdpsJyA2tpMHK8IWau_6jThnSRI4InErIQnS0KLJtEluYHwHvvNMmN-uOqBRDxIa_hV4KlkeRd1R7V59m6L_ak8ZaDqN52HAZOyD-tJxqTxhXHh4062E3n_fOn1_yysCr_M83zqIRph7N/s1600/2013-03-27+17.06.06.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="191" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicdpsJyA2tpMHK8IWau_6jThnSRI4InErIQnS0KLJtEluYHwHvvNMmN-uOqBRDxIa_hV4KlkeRd1R7V59m6L_ak8ZaDqN52HAZOyD-tJxqTxhXHh4062E3n_fOn1_yysCr_M83zqIRph7N/s320/2013-03-27+17.06.06.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Se så fine gjesta! :) </td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7ExYPcc8HNs_-YpN-er-QDrKESc94iGI7ZElvd702JYsw2bYIERlx5XhyRgaRBxAkQ7USBMmBlnAyUfLNkJQvbHdAqeqQdLCylJarxsulUpYBmOR258NVewd9XgVUdu4Htt5SZXt8PgzK/s1600/2013-03-25+17.08.33.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7ExYPcc8HNs_-YpN-er-QDrKESc94iGI7ZElvd702JYsw2bYIERlx5XhyRgaRBxAkQ7USBMmBlnAyUfLNkJQvbHdAqeqQdLCylJarxsulUpYBmOR258NVewd9XgVUdu4Htt5SZXt8PgzK/s320/2013-03-25+17.08.33.jpg" width="191" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Føllet på gården blei skilt fra mamma'n sin i den stille uke, stakkars lille det va ikkje nå gøy for han.</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8VtseNzLHtu7-r7GK-DDYNMC34y1t-vV7xLYHhsEZ4-EN10NwqES0DdYnXyaQCYshBztnN8vqntTr5ruK5ZB0I-1F0tzazzcizE5hZeLgN5iOuUc2s9PilfUCectwvYUTZz1NHn57og4U/s1600/2013-03-29+03.35.15.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="191" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8VtseNzLHtu7-r7GK-DDYNMC34y1t-vV7xLYHhsEZ4-EN10NwqES0DdYnXyaQCYshBztnN8vqntTr5ruK5ZB0I-1F0tzazzcizE5hZeLgN5iOuUc2s9PilfUCectwvYUTZz1NHn57og4U/s320/2013-03-29+03.35.15.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Tid for forberedelse av påskelam</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiy2NuRpZ13Sm6PJTAsGrezGzEJpVXv14MIelOnMNHrVaXX1TIWEmYxBFS_zdZPyPEVAC8_n5rfOcInSCmT_ljwqOyrgrYpsGkQ6S5NtYIAwpwRdCsBvGLa-3tfbon-fZv98c1PIDf-LQVC/s1600/2013-03-29+03.34.22.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="191" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiy2NuRpZ13Sm6PJTAsGrezGzEJpVXv14MIelOnMNHrVaXX1TIWEmYxBFS_zdZPyPEVAC8_n5rfOcInSCmT_ljwqOyrgrYpsGkQ6S5NtYIAwpwRdCsBvGLa-3tfbon-fZv98c1PIDf-LQVC/s320/2013-03-29+03.34.22.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Lammet blei smurt i olivenolje og så krydra rikelig med urter, salt og pepper. Det fikk så ligg i kjøleskapet over natta for å få mest mulig smak på kjøttet. </td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgU-c6sX2MT91UBS7xfd-GwlT1HKo5Zp4vGB0KhjwRq643qKHINvcl7A4VweQKYlhJvM8_VDn27lbLCnoDBviE3AQFe4HmVhlG3O6KUgVrC0UI62BA_dS4K4x4AbDMK5DhTSKXun138qBle/s1600/2013-03-30+12.50.10.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="191" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgU-c6sX2MT91UBS7xfd-GwlT1HKo5Zp4vGB0KhjwRq643qKHINvcl7A4VweQKYlhJvM8_VDn27lbLCnoDBviE3AQFe4HmVhlG3O6KUgVrC0UI62BA_dS4K4x4AbDMK5DhTSKXun138qBle/s320/2013-03-30+12.50.10.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Låret blei stekt etter farsan si oppskrift, tolv tima i ovn, innpakka i aluminiumsfolie, på rist over steikeskuff med en halv liter vann i. Ovnen stod på 80 grader og kjøttet blei heilt perfekt, saftig, mørt og velsmakende. </td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLigF4Kk_DJA2Ck9ZpeHvimmcLjZhlRYhMaZZMfgSUrbAvr2Jxo1_DqWkua9EM9ySMww1rcbz5zHIjG9Ej0GhGHhcudL1HYBD3yoSXxw_Lqy-0UqaqUOBfPF2dyNPdyEbvqpyFuHilx_tl/s1600/2013-03-29+04.00.24.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLigF4Kk_DJA2Ck9ZpeHvimmcLjZhlRYhMaZZMfgSUrbAvr2Jxo1_DqWkua9EM9ySMww1rcbz5zHIjG9Ej0GhGHhcudL1HYBD3yoSXxw_Lqy-0UqaqUOBfPF2dyNPdyEbvqpyFuHilx_tl/s320/2013-03-29+04.00.24.jpg" width="191" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">En lukseriøs saus består blant anna av multesirup, det fikk e ikkje tak i på Kongsberg, så da va det bare å koke sin egen :) </td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipGotkmIlz2Rd6qAlFbHpYkXLGGFPmHLsbE7R_Ksk1y1n5T5JgUyf80OgfEfaMZxAM3JbhJAxe_jEh5Mu-8Z238088TB53CGVobkHJ3M4hQRI1l_413PKIDlrPW7MKsea_YoT35wpmY27P/s1600/2013-03-30+17.18.16.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="191" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipGotkmIlz2Rd6qAlFbHpYkXLGGFPmHLsbE7R_Ksk1y1n5T5JgUyf80OgfEfaMZxAM3JbhJAxe_jEh5Mu-8Z238088TB53CGVobkHJ3M4hQRI1l_413PKIDlrPW7MKsea_YoT35wpmY27P/s320/2013-03-30+17.18.16.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Alle ingrediensan i sausen e; en rødløk, ei stor gulrot, en rød paprika og litt ingefær surra i olivenolje, tilsett en halv liter tørr hvitvin, la det redusere og alkoholen fordampe. Ha i multesirupen og 3-5 dl lammekraft. Sausen har nu klumpete konsistens, kjør stavmikser'n oppi te den bli glatt. Tilsett så brun maizena til passe konsistens. </td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBzVeqnxSLxk5cgjx2llGaEvgbwmyyIDJry9uGfhAcAQjuOMy3zy4arJAU5l9pw9sakDGQuNhS3RwWO1uLsH2rltl26vK8XcKmyYjMVSQQNdRnIY2p2ncm-FbMXK5FiQuUQIpkCIv5rVVN/s1600/2013-03-30+18.19.58.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="191" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBzVeqnxSLxk5cgjx2llGaEvgbwmyyIDJry9uGfhAcAQjuOMy3zy4arJAU5l9pw9sakDGQuNhS3RwWO1uLsH2rltl26vK8XcKmyYjMVSQQNdRnIY2p2ncm-FbMXK5FiQuUQIpkCIv5rVVN/s320/2013-03-30+18.19.58.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Lammet ser nest'n svidd ut, men det e ingen grunn til bekymring, det e bare krydderet som e litt mørkt :) <br />Sida vi va både små og store te bords hadde vi også lagd fløtesaus av krafta fra låret.</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMa_pSzU8cWvm_mRbcoyQWPWAraoDjZqF8Y1_qB4eS8-65sMaw5kJroV5XW1_U9WQbJcKKUAK6lWCgqO6Qq0x4JVlqkieViHIJmWTPFMyx4ekXE5p5_VwpnR_NznAVJiZaDaFmfoOn-KCt/s1600/2013-03-30+18.39.46.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="191" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMa_pSzU8cWvm_mRbcoyQWPWAraoDjZqF8Y1_qB4eS8-65sMaw5kJroV5XW1_U9WQbJcKKUAK6lWCgqO6Qq0x4JVlqkieViHIJmWTPFMyx4ekXE5p5_VwpnR_NznAVJiZaDaFmfoOn-KCt/s320/2013-03-30+18.39.46.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Mat på fat: Potetmos med urtesalt, pepper, fløte og ekte tinesmør, al dente-kokt gulrot og brokkoli, multe- og hvitvinssaus, pærechutney og litt fløtesaus :) </td></tr>
</tbody></table>
<br />Hedvighttp://www.blogger.com/profile/09115669349859387167noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-5193557330571254506.post-80344288753253459612013-03-17T21:42:00.002+01:002013-03-17T21:42:56.136+01:00Biffaften på SendingPlutselig va det helg :) Lørdagen våkna eg med bare en tanke i hodet; EG VIL HA BIFF! :) Ettersom formen ikkje e på topp for tida fant eg ut at e kunne ta meg god tid og leke med tilbehøret te biffen her heime. E bestemte meg for å lage fløtepoteta fra bunn. Det vart MYE fliring på kjøkkenet mitt når e bomma kraftig på jevninga og fikk oppi dobbelt så mye mel enn det som va planen. Med litt trylling og fiksing og humring over kasserollen lagde e te slutt en veldig god fløtesaus som e kunne ha sott meg rett ned å spist med skje. Mine fine kollega her på Kongsberg forstår fint lite av at eg elske middags-sausa, men når e får lage dem sjøl, fra bunnen av, så må e bare innrømme at e foretrekke en deilig middags-saus laaangt foran sjokolade og karamella :) En ekte raring det e eg bare :)<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTN9F21JOPJgMQu0cv_0awlltL9L627z_e1EnE1ihB5PTqGhIPF-LqNKT_hju07-IfV3PR-elfJ-uQdC_V7AWQvhw16vVn3ukcOuCxscgDvfM5y75vixNM7pCaxqX5SwBdyRi59H-s5iyW/s1600/2013-03-16+21.46.40.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTN9F21JOPJgMQu0cv_0awlltL9L627z_e1EnE1ihB5PTqGhIPF-LqNKT_hju07-IfV3PR-elfJ-uQdC_V7AWQvhw16vVn3ukcOuCxscgDvfM5y75vixNM7pCaxqX5SwBdyRi59H-s5iyW/s320/2013-03-16+21.46.40.jpg" width="191" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Fløtepoteta in the making :) </td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhueiAclEPAMt0q1Z5WiQlsQXxYnB2NtV0_3GGyzKtuTz_7toku6Yc_gktJob78VFmRbHw5t74mtcX5tFMpAwB50TgHxvqYa_bk6GdzKwoZoYqw3LHnn_olXGLqxoO52Lj61t3JpeQcZuPy/s1600/2013-03-16+22.07.07.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhueiAclEPAMt0q1Z5WiQlsQXxYnB2NtV0_3GGyzKtuTz_7toku6Yc_gktJob78VFmRbHw5t74mtcX5tFMpAwB50TgHxvqYa_bk6GdzKwoZoYqw3LHnn_olXGLqxoO52Lj61t3JpeQcZuPy/s320/2013-03-16+22.07.07.jpg" width="191" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Krema spinat-mekking</td></tr>
</tbody></table>
E mintes i tillegg at eg og verdens beste Anja lagde diggbar krema spinat i Tromsø, så det måtte også til :) E juksa veldig med saus'n og slo te med Jakobs sin ferdige peppersaus. Også må e jo ha mais med kryddersmør, bare fordi det e så godt :) Det som kanskje e aller deiligst med å lage så herlig sein middag e at eg i dag hadde nok resta te å varme meg full søndagsmiddag! Denna blei inntatt etter å ha fullført siste samtalegudstjeneste med konfirmantan mine og en flott konsert i Efteløt kirke te inntekt for nytt orgel.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjj1f8VWfRhIp0akYdXrAdV448wZLkpNETxMOEn-gKU2U7ecgaUorbCBGTNfaJNkwxFmGiIvLq2w95MlRMqBZMYjPt6zn9RBa4tTJEp4LYnHQWJg_9YD7RKSuihkKXtYcTyz0h6EeG_luIV/s1600/2013-03-16+22.32.29.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="191" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjj1f8VWfRhIp0akYdXrAdV448wZLkpNETxMOEn-gKU2U7ecgaUorbCBGTNfaJNkwxFmGiIvLq2w95MlRMqBZMYjPt6zn9RBa4tTJEp4LYnHQWJg_9YD7RKSuihkKXtYcTyz0h6EeG_luIV/s320/2013-03-16+22.32.29.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Veldig DEILIG biffmiddag :) </td></tr>
</tbody></table>
Ellers kan e melde om at livet mitt nu tar ei ny vending i månedsskifte mai-juni. E har fått meg full fast jobb som menighetspedagog/trosopplærer for aldersgruppa 10-18 år i Eigersund kirkelig fellesråd. E flytte altså til Egersund, den nydelige lille byen som ligg en times tid sør for Stavanger. Byen blei kåra te Norges vakreste småby i 2007 og e kjent som sørlandsbyen på vestlandet. Veldig idyllisk e der og de har et utrolig fint fyr (Eigerøy fyr) litt sør om byen som e planlegge å bli veldig godt kjent med. Etter to år i ulike vikariat kjenne eg at det ska bli veldig kjekt med en fast jobb. Stabilitet ska rett og slett bli godt og trygt :) Så nu gjenstår en fin sluttspurt her i sølvbyen før e pakka Hero og vende nesen mot sørvest.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzK9kuGlRfufK03m3C1LVKfx2epBAk07j2rxCQ7eJXglJ3hJemA5tRIDm7BrCBRHzX8N6tvo0NQh_2RG_4Wk5DPNG84raBj9PuDFfJQJKld-Uc4MKXZCoae17jRmE3yMf6I9Yo0G_hNOnk/s1600/Egersund.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzK9kuGlRfufK03m3C1LVKfx2epBAk07j2rxCQ7eJXglJ3hJemA5tRIDm7BrCBRHzX8N6tvo0NQh_2RG_4Wk5DPNG84raBj9PuDFfJQJKld-Uc4MKXZCoae17jRmE3yMf6I9Yo0G_hNOnk/s320/Egersund.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Egersund <br />(bilde e lånt fra google)</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIYJp680EdmrJW9z5IBzrGlRFtnhMVfV_J_hGnNoXrJDfDVKMOxM00SrWe8QN-VUltT1a7J6LuxbzCIJtVFg8W7sl6dBuoCqu-3C2DEQzngR95ZMerAj8peheD1r3HGDgBx6FtZLD1SDLC/s1600/Egersundkirke.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIYJp680EdmrJW9z5IBzrGlRFtnhMVfV_J_hGnNoXrJDfDVKMOxM00SrWe8QN-VUltT1a7J6LuxbzCIJtVFg8W7sl6dBuoCqu-3C2DEQzngR95ZMerAj8peheD1r3HGDgBx6FtZLD1SDLC/s320/Egersundkirke.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Egersund kirke<br />(bilde e lånt fra google)</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiY9xHKe641xGpbP2F1gx4dF2wjZ8O-hn7VdTTb8XqV1yzFciu3zrdl7oME17MI2157uHhIJTS0ddfFqbCJqKm0VnLIuJsWAYYtS0tWen-4LOXKAZi4ONXlFkBUM_ZsJt2QDcNNcrkKKFlZ/s1600/eiger%C3%B8y-fyr-sommer.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiY9xHKe641xGpbP2F1gx4dF2wjZ8O-hn7VdTTb8XqV1yzFciu3zrdl7oME17MI2157uHhIJTS0ddfFqbCJqKm0VnLIuJsWAYYtS0tWen-4LOXKAZi4ONXlFkBUM_ZsJt2QDcNNcrkKKFlZ/s320/eiger%C3%B8y-fyr-sommer.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Eigerøy fyr<br />(bilde e lånt fra google)</td></tr>
</tbody></table>
<br />Hedvighttp://www.blogger.com/profile/09115669349859387167noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5193557330571254506.post-45448605710201599802013-01-26T17:21:00.000+01:002013-01-26T17:21:43.070+01:00Barnedåp i Nord-Trøndelag<br />
Andre helga i januar va eg så heldig at e fikk delta i lille Jennie Andrea sin barnedåp på Malm i Trøndelag. Min kjære svigerinne Ragnhild e utrolig gjennomført og gjennomtenkt når det kommer til at det går en rød tråd i alt fra pynt til kaker til dåpsbarnets farge på sløyfen. I dette tilfelle va den røde tråden rosa og bokstavelig talt sukkersøt :) Ragnhild hadde en plan om ei fabelaktig kake og ho har i utallige tima pusla med hver enkelt lille detalj av dekoren. Vi snakker farging av sukkerpasta, utklemming av blomster, forma dem, frøse dem ti minutta hver, hatt på glitter og oppbevart dem UTEN å knuses :) Dekoren bestod av blomster, flate roser, en baby, sommerfugla og ilag lagde vi fem roser pluss blomsterbladan som babyen skulle ligge på.<br />
<br />
Når kaka sku vær glutenfri og kakeforma va uvant blei bare fiksinga og bakinga av den en oppgave for seg sjøl. I tillegg hadde ho mekka muffins som skulle bli cupcakes, cakepops og ei gulrotkake som sku bli ei såkalt rufflecake. Ja, også hadde mange snille tanter og mødre lagd andre deilige kakefornøyelsa. E legge ut litt bilda, e syns nemlig resultatet blei et aldri så lite kunstverk som e vel verd å vise frem :)<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEEa8lpzhD6vD4HJq9HZ1NCAHdTnbc9iWnjxmreujXnrUZaPB67FcnBlvMFUTDqAluS4VtjOKmWPtJowsPKicZFDUZjKh32ycCdZ7MDuvGt4Q5hVO5lDu1WmTMW14qp8ycV7CyeuqoLhpy/s1600/bilde+(5).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEEa8lpzhD6vD4HJq9HZ1NCAHdTnbc9iWnjxmreujXnrUZaPB67FcnBlvMFUTDqAluS4VtjOKmWPtJowsPKicZFDUZjKh32ycCdZ7MDuvGt4Q5hVO5lDu1WmTMW14qp8ycV7CyeuqoLhpy/s1600/bilde+(5).JPG" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Planlegging av plasseringa av pynt</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiABPM6NQz5t6uQARcoqXYIZjVOTQQ-0TFTi3epj71VKRWqvdSCOwR2KSL0Vdw21A6-Dk_YLwfJjQ9WwlyABKOS5kZ8PQzU37452HoQpz9cGcshiWFftOi5sM00W0zetGRB4Y5Ot1q72cit/s1600/image.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiABPM6NQz5t6uQARcoqXYIZjVOTQQ-0TFTi3epj71VKRWqvdSCOwR2KSL0Vdw21A6-Dk_YLwfJjQ9WwlyABKOS5kZ8PQzU37452HoQpz9cGcshiWFftOi5sM00W0zetGRB4Y5Ot1q72cit/s1600/image.jpeg" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">For å huske måtte vi dokumentere planen</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMBvliyGdzSb9DWrld_DycT5hFl2_kCL4zqO7RFq8kRwcEQNciE-aJwGqMlLfORS9K9UG1HZGscgoJm7Z5Z1OUvBMCyqqcdsl8vgMfZoC2aptDb978ecxty8Lqnh7WpOpwcWA2iqJJU1Yr/s1600/image+(1).jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMBvliyGdzSb9DWrld_DycT5hFl2_kCL4zqO7RFq8kRwcEQNciE-aJwGqMlLfORS9K9UG1HZGscgoJm7Z5Z1OUvBMCyqqcdsl8vgMfZoC2aptDb978ecxty8Lqnh7WpOpwcWA2iqJJU1Yr/s1600/image+(1).jpeg" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Det e begrensa plass på kakefatet,men jammen holdt det</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPyy5RMpaSTLkI8caHJiBRsVHQiWNxAmlorJDy2u6BZgMJTnRjT-jwhmUZGKh3274JSmQu-LIPxFGu8NA4ZH0rmJUTG5i_1kjijPxIhHvB6hTy9zwyiVp9q-90T-H9wPDahBGSaIUUeir6/s1600/image+(2).jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPyy5RMpaSTLkI8caHJiBRsVHQiWNxAmlorJDy2u6BZgMJTnRjT-jwhmUZGKh3274JSmQu-LIPxFGu8NA4ZH0rmJUTG5i_1kjijPxIhHvB6hTy9zwyiVp9q-90T-H9wPDahBGSaIUUeir6/s1600/image+(2).jpeg" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Ferdig kake</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhONLGe0f8mB6DH4jQXnMQqk7nscnvV5vh_6O83P0ykhCRYa9viq0p3AJ0xE1-BqilKMzfeOqeGhe5Hh9aczzZG4wNS1Vyx00dc4Qow0lqiWCF_wsVLFA7SXWxXBkVsRg7MDGR_i98F-kvf/s1600/image+(3).jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhONLGe0f8mB6DH4jQXnMQqk7nscnvV5vh_6O83P0ykhCRYa9viq0p3AJ0xE1-BqilKMzfeOqeGhe5Hh9aczzZG4wNS1Vyx00dc4Qow0lqiWCF_wsVLFA7SXWxXBkVsRg7MDGR_i98F-kvf/s1600/image+(3).jpeg" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Kaka ovenifra</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJbkNluiFhobmeX3IL2qrsd1OSklMrLF6T2TlDTqPIXxTJwPKzzzYC0v7OBagl6aMvcau4iMvaGfsTP7nbZEX8G5XBxLEmf2shFzoiGXMC27SboZSojL9r1CkHtQuMrGFYrgb7KYhHXm2M/s1600/image+(4).jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJbkNluiFhobmeX3IL2qrsd1OSklMrLF6T2TlDTqPIXxTJwPKzzzYC0v7OBagl6aMvcau4iMvaGfsTP7nbZEX8G5XBxLEmf2shFzoiGXMC27SboZSojL9r1CkHtQuMrGFYrgb7KYhHXm2M/s1600/image+(4).jpeg" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Kaka fra en anna vinkel :) </td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhb3llKc7qpzeNlFhBU3roRfgTe1ucGQqqMWMZZmEdvzCLcXIgCwqF3rxhz8entmwQ7gQkGYqcFPlW4eriCQlxy50eM02JVFhq8tBsZoTNl6WY6N6ojTxN9sjOZh9XVAHQ-yjsDj-1aKHZ/s1600/bilde+(3).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhb3llKc7qpzeNlFhBU3roRfgTe1ucGQqqMWMZZmEdvzCLcXIgCwqF3rxhz8entmwQ7gQkGYqcFPlW4eriCQlxy50eM02JVFhq8tBsZoTNl6WY6N6ojTxN9sjOZh9XVAHQ-yjsDj-1aKHZ/s1600/bilde+(3).JPG" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Starten på rufflecake</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUwTOWk40inqTPLecZ9_XxuJ5V1_031TruXzFVXaQtvGcquDvyyomm4G3-KW2_o0yhLqevBmMvUGhaU170rXBZ1o1bEcNmBsf2L6qiFHj1UhLXA856gpNGW-0f6sfDwqp_ic2dFqDb0R6G/s1600/image+(8).jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUwTOWk40inqTPLecZ9_XxuJ5V1_031TruXzFVXaQtvGcquDvyyomm4G3-KW2_o0yhLqevBmMvUGhaU170rXBZ1o1bEcNmBsf2L6qiFHj1UhLXA856gpNGW-0f6sfDwqp_ic2dFqDb0R6G/s1600/image+(8).jpeg" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Finjustering av overflaten</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_vW7G6ZYdLhx4RHsWcklOX-9wsFO9CwAhevuFyTWngSamyrVnfRjFdVOoctMaI95tu6vYvS2vmHHi0ASeNv8LMIhiyGrcRRjjNhtwuLR5gnqcylfpzMONQx53jPHkArUavhVe5_otzGOv/s1600/image+(7).jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_vW7G6ZYdLhx4RHsWcklOX-9wsFO9CwAhevuFyTWngSamyrVnfRjFdVOoctMaI95tu6vYvS2vmHHi0ASeNv8LMIhiyGrcRRjjNhtwuLR5gnqcylfpzMONQx53jPHkArUavhVe5_otzGOv/s1600/image+(7).jpeg" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Kremen e lagd av filadelfiaost, hvit sjokolade, melis og smør, det va DEILIG det</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6o-YdV39FIDpdGS_BuDHO-rssBEWWafqWmYpJ2J149dCeP26WfQvUoAsk0d2Bllub3-gcSNFIj7PACUnELIbLAep14z2y7snVJeM5z34-d8M3RJoogq-cikGJwiAJDMWOeCgU0xoFxUSy/s1600/image+(9).jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6o-YdV39FIDpdGS_BuDHO-rssBEWWafqWmYpJ2J149dCeP26WfQvUoAsk0d2Bllub3-gcSNFIj7PACUnELIbLAep14z2y7snVJeM5z34-d8M3RJoogq-cikGJwiAJDMWOeCgU0xoFxUSy/s1600/image+(9).jpeg" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Ferdig rufflekake med ei rose på toppen</td></tr>
</tbody></table>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgs5itzNA8SXpbCUoMlNe-pYYIbb8Ci1V3RDb0eciPdWrWbkuDFlH9S7CPUKEDDmK4P8mV4U9Xy-pEmEFKjLEyvAL9Hyk8hCS1nmD_PDXvDp-vfqpSw6YmA7SebUKXyMnoJ2ef7WyzFgAlv/s1600/bilde+(4).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgs5itzNA8SXpbCUoMlNe-pYYIbb8Ci1V3RDb0eciPdWrWbkuDFlH9S7CPUKEDDmK4P8mV4U9Xy-pEmEFKjLEyvAL9Hyk8hCS1nmD_PDXvDp-vfqpSw6YmA7SebUKXyMnoJ2ef7WyzFgAlv/s1600/bilde+(4).JPG" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Svigersøsters oppsett og produksjon, fint komponert</td></tr>
</tbody></table>
<br /><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZWuuyyCOMOMNgDnv80s0OXVisCoeJqbsH1zkMZ9xI3XFO7YG7Dl4L6GIYmaSCRwDpCtdzty-NNwYD5dHmGSHkCMmLLsSZlBBIDXOUd-Vd1VYaZjHSgBpcikYXsU0JxaGrRuMS6G1NVpgc/s1600/image+(6).jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZWuuyyCOMOMNgDnv80s0OXVisCoeJqbsH1zkMZ9xI3XFO7YG7Dl4L6GIYmaSCRwDpCtdzty-NNwYD5dHmGSHkCMmLLsSZlBBIDXOUd-Vd1VYaZjHSgBpcikYXsU0JxaGrRuMS6G1NVpgc/s1600/image+(6).jpeg" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Hele kakebordet</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZkTkCMKi3tb3u_KabnbsrZDAc3u-KnY17shTphYk8V9vyckmMbPFsbBvZQsEgFsFXDJGJt1QK_lHdxT5sPit_QKR3QwjVHk6ftHNQH-F00LZyop0qGZag3Q8zhkDjgCyKKdBKdwcWPGoQ/s1600/image+(5).jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZkTkCMKi3tb3u_KabnbsrZDAc3u-KnY17shTphYk8V9vyckmMbPFsbBvZQsEgFsFXDJGJt1QK_lHdxT5sPit_QKR3QwjVHk6ftHNQH-F00LZyop0qGZag3Q8zhkDjgCyKKdBKdwcWPGoQ/s1600/image+(5).jpeg" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Hele kakebordet sett fra andre sida</td></tr>
</tbody></table>
Som dokker ser blei detta et solid sukkersjokk og sukkerdose, men det e jo bare kjekt:) Fantastisk koselig dag for bittelille Jennie-mor. Artig å få være med på nye kakeoppgava og teknikka. Må si meg STUM av beundring for all energi, tid og krefter som e lagt ned i forarbeid, planlegging og utførelse av min svigerinne Ragnhild! :) Flink og fantastisk kone broder'n har fått :)Hedvighttp://www.blogger.com/profile/09115669349859387167noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5193557330571254506.post-69591922690039019722013-01-01T22:11:00.001+01:002013-01-01T22:11:28.051+01:00GODT NYTT ÅR 2013 <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Jula i sør e tebakelagt og det har vært en veldig behagelig opplevelse :) Te familiefeiringa lagde eg og lillesøster hjemmelaga Daim og hvit sjokolade med knuste polkagrisa i. Oppskriften e veldig enkel. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Daim: </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
500 gram smør (Tine Smør)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
500 gram sukker </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Kokes til det e 150 grader varmt (må røres i heile tida), du må ha sukkertermometer som vise gradan. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Hell den karamell-lignende massen i ei bakepapirkledd langpanne, e brukte ei sånn du kjøpe på butikken, ikkje sånn stor som følge med ovnen når du kjøpe den. Hakk opp 200 gram kokesjokolade og spre det over den varme massen, det vil smelte av seg sjøl. Stryk sjokoladen utover og la det heile avkjøles på benken (riktignok med varmeunderlag under). Når det e avkjølt sett du det i kjøleskapet. Det e lurt å oppbevare daimen i kjøleskap. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Hvit sjokolade med polkagrisa:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Smelt 200 gram hvit sjokolade i varmbad, hakk opp ei god neve med polkagrisa og bland detta godt. Legg teskjeer med blandinga i mini-muffins-forme og kjøl den i kjøleskapet. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsNbqb8WSlh4Jl22fwAVNJMsL3BIhtyDNVXdRwvRcVYniWyzw2T7it2MRCQKHji20zvWsRUM7zG-o5BG6ZN30dhLLFG4DINzHg8ZZQwD_H3Y7me9yTRBCkPk7YJWYeNzB6LPWoh13rLcbc/s1600/bilde+(2).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsNbqb8WSlh4Jl22fwAVNJMsL3BIhtyDNVXdRwvRcVYniWyzw2T7it2MRCQKHji20zvWsRUM7zG-o5BG6ZN30dhLLFG4DINzHg8ZZQwD_H3Y7me9yTRBCkPk7YJWYeNzB6LPWoh13rLcbc/s1600/bilde+(2).JPG" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Julegodter under produksjon</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgb8NiODDBKCLnE1YWdkPRLCJZ8nQdwp9ghWlCgJl_BO3RWp89ntW3Z-7VEiQjspzj50iqjY4RuujzygMO7xiUju0wmXRSEUEAzU8IuPrj9rPsSCs0IhuZxSPi08ZwCDp1y3HwbP0nMZhXm/s1600/IMAG0746.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgb8NiODDBKCLnE1YWdkPRLCJZ8nQdwp9ghWlCgJl_BO3RWp89ntW3Z-7VEiQjspzj50iqjY4RuujzygMO7xiUju0wmXRSEUEAzU8IuPrj9rPsSCs0IhuZxSPi08ZwCDp1y3HwbP0nMZhXm/s320/IMAG0746.jpg" width="191" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Kokosmelk-kylling</td></tr>
</tbody></table>
Kokosmelk-kylling: <div>
Her på Kongsberg har vi en deilig restaurant som heite Tasty Asia og de har en nydelig kyllingrett, med kylling, ferske grønnsaker, kokosmelk, ingefær og chili. E prøve å få frem samme smaken heime. Så langt bli det ikkje likens, men godt fordeom.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Her e ei oppskrift:</div>
<div>
Hakk 3 små eller 1 stor chalottløk i små bita</div>
<div>
Finhakk 2 fedd eller 1 kinesisk hvitløk i små bita</div>
<div>
Finhakk 1 cm ingefær</div>
<div>
Finhakk 1 chili</div>
<div>
Fres detta te det e gyllent i olivenolje</div>
<div>
Skjær ønska mengde kylling i terninga (e bruke 3 te 4 fileta) </div>
<div>
Så bruke du de grønnsaker'n du har for hånda eller like best</div>
<div>
E pleie å ha i</div>
<div>
1 squash</div>
<div>
1 brokkoli</div>
<div>
3 gulrøtter</div>
<div>
Litt sellerirot</div>
<div>
Pass på å ikkje ha grønnsaker'n i for tidlig då får du overkokt resultat som ikkje e så veldig delikat. Tilsett to boksa kokosmelk, IKKJE bruk Light-varianten, den e DÅRLIG for oppvarming. Du kan ha i litt fløte for å få den enda meir fyldig. </div>
<div>
Server med ris, pasta, loff eller nan-brød :) </div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-KgX_o6w4u3WsSlUE3cB1weqRdo-FkCyq6tqklfJpInlIMbrj9e3FX9KzES0QsI-3XEByluC9q-XvNstkiZkprgQ7OA-opKi2y5fV5e7qM3rgHUY3JlOnobaSqKk28Ax42WyBpBccYATc/s1600/IMAG0786.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="191" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-KgX_o6w4u3WsSlUE3cB1weqRdo-FkCyq6tqklfJpInlIMbrj9e3FX9KzES0QsI-3XEByluC9q-XvNstkiZkprgQ7OA-opKi2y5fV5e7qM3rgHUY3JlOnobaSqKk28Ax42WyBpBccYATc/s320/IMAG0786.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Karamellpudding in the making</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKTDpTiIMav8LDf_qOBaQV_N9fReXVbQPN9exP4SDBcsTVTgMjS-9vHhUdMg__YiFld9Q1XSGvOClRF_AxADJiwXgnvifJTfNVA6dEypiuEozPr5kd1yb32cQajLELnTkfUY-wlye6daZm/s1600/IMAG0788.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="191" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKTDpTiIMav8LDf_qOBaQV_N9fReXVbQPN9exP4SDBcsTVTgMjS-9vHhUdMg__YiFld9Q1XSGvOClRF_AxADJiwXgnvifJTfNVA6dEypiuEozPr5kd1yb32cQajLELnTkfUY-wlye6daZm/s320/IMAG0788.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Ferdi og vellykka karamellpudding</td></tr>
</tbody></table>
Til nyttårsfeiring hadde eg påtatt meg ansvaret for desserten :) Det blei vellykka karamellpudding takket være mormor si herlige oppskrift!</div>
<div>
Oppskrifta e som følger: </div>
<div>
7,5 dl helmelk, har du ikkje helmelk kan du ta 6,5 dl lettmelk og 1 dl fløte</div>
<div>
Litt sukker (1-2 teskjeer) </div>
<div>
En bit vaniljestang, e brukte reint vaniljepulver kjøpt på Helmersen</div>
<div>
La detta koke opp</div>
<div>
Kjøl det så ned</div>
<div>
Pisk deretter inn ett og ett egg, 6 stk totalt </div>
<div>
Finn frem ei brødform, ha ca 5 spiseskjeer med sukker og varm forma på plata sånn at sukkeret smelte, fordel det smelta sukkeret opp etter kantan og i bunnen. </div>
<div>
Sil så den ferdige blandinga oppi forma. Sett forma i ei langpanne og fyll opp langpanna med så mye vann du får plass te uten at brødforma flyt. Sett langpanna med brødforma i på nederste rille i ovn, med ovnen på 150 grader, over og undervarme. La steike i 1 og 1/2 time. Kjøl ned puddingen og sett den så i kjøleskapet over natta. Server gjerne med krem.</div>
<div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6UkU8IKlMOOc5laAOi3dG5ws_40rU7TlhEfQRJvfPU4DrUdaHpf-YLGNU7tFdd1xWh5kA1AcL2OS04CMviszLVeVvKgMD8ry4ghly63Py_-bf3foJQsNZgt_O-uC1nzynrln2j4IIbdsE/s1600/bilde+(1).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6UkU8IKlMOOc5laAOi3dG5ws_40rU7TlhEfQRJvfPU4DrUdaHpf-YLGNU7tFdd1xWh5kA1AcL2OS04CMviszLVeVvKgMD8ry4ghly63Py_-bf3foJQsNZgt_O-uC1nzynrln2j4IIbdsE/s1600/bilde+(1).JPG" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">2.juledag lagde pappa himmelsk lammelår te middag :) </td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlkllh5_9CsCboz6D3aeS7-i8SVh64kT_1LXjsphW1ee0V0NWX6a4iZGYQruUzTfv5A3Y0KzoqAaL4KqZL7LFBtKkwus1gbGDOLnVDBczIDPenwsVf6IZKVVnZH-9WH53P9-9NeqNcrI9D/s1600/IMG_20121229_221513.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlkllh5_9CsCboz6D3aeS7-i8SVh64kT_1LXjsphW1ee0V0NWX6a4iZGYQruUzTfv5A3Y0KzoqAaL4KqZL7LFBtKkwus1gbGDOLnVDBczIDPenwsVf6IZKVVnZH-9WH53P9-9NeqNcrI9D/s320/IMG_20121229_221513.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Romjulsbesøk av Jakob nevø som te sin elleville glede og begeistring fikk kjøre traktor med mi utrolig snille husvertinne </td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyZ0yZzbyrB8NRKXSq_AZxkBiBCewaKe5zDmzNlla0Zkhgeg69AnoRO7SEjWFkmBay8vv3LMjMPmD9otdipXc2gRGki4LUALaYsUKylAQiZGLFBMPCV6MsZLSAOvwU87a0_HS2X-urxY9G/s1600/bilde.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyZ0yZzbyrB8NRKXSq_AZxkBiBCewaKe5zDmzNlla0Zkhgeg69AnoRO7SEjWFkmBay8vv3LMjMPmD9otdipXc2gRGki4LUALaYsUKylAQiZGLFBMPCV6MsZLSAOvwU87a0_HS2X-urxY9G/s1600/bilde.JPG" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Dette diktet har e funnet i Alltid Elsket-boka fra mamma. <br />E har lest det til alle skolan e har hatt skoegudstjeneste med før jul :) </td></tr>
</tbody></table>
2012 va et utrolig innholdsrikt år med mange nydelige menneska og nye erfaringe. Eg glede meg te å se ka 2013 bringe og håpe at dokker alle sammen der ute får et fabelaktig fint år med gode opplevelsa :)<br /><br />
<div>
<br /></div>
</div>
Hedvighttp://www.blogger.com/profile/09115669349859387167noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5193557330571254506.post-16983586316389258792012-09-08T23:11:00.000+02:002012-09-08T23:20:48.187+02:00PailykkeMatlaginga har for alvor blitt artig igjen :) E har to gode venninne som har snakka varmt om å bytt ut mye av melet i paibunnen med ost. Det som gjør paien enda meir genial e at med lite hvetemel e det lett å lag like god pai med glutenfritt mel, altså kan lillebror og andre uheldige cøliakere gled seg te deilig pai :) E fikk link te ei flott oppskrift, men e hadde ikkje lyst på pai med bare bacon og løk så e lagde min egen vri. Veldig vellykka og deilig! Tenke likevel at paien har forbedringspotensial så det kan vær at det kommer en ny og bedre variant etterhvert.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQsGJyXuy8kBSMgAz8fAD6Htbm8Ds2hq3x18zwRf8HVG2m75dO9mwqKqHoHZ4vNJcsENA4on5iroHWd1n8ayy4NvUtjbKvX1VlfFaI58h0CktS3poB-xPvjqG5ETnJtrzF2gKOG9QHk5Vb/s1600/IMAG0622.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="316" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQsGJyXuy8kBSMgAz8fAD6Htbm8Ds2hq3x18zwRf8HVG2m75dO9mwqKqHoHZ4vNJcsENA4on5iroHWd1n8ayy4NvUtjbKvX1VlfFaI58h0CktS3poB-xPvjqG5ETnJtrzF2gKOG9QHk5Vb/s320/IMAG0622.jpg" width="320" /></a></div>
Paibunn:<br />
200 gram revet ost<br />
230 gram mel<br />
250 gram smør<br />
2 ts provence krydder<br />
<br />
Fyllet:<br />
6 egg<br />
1,5 dl fløte<br />
4 chalottløk<br />
300 gram bacon<br />
3 kyllingfileter (e bruke frosne fra first price)<br />
Santa Maria Kyllingkrydder<br />
200 gram Mozzarellaost<br />
Smak te med salt, pepper og hvitløkspulver<br />
<br />
Varm ovn te 200 grader, legg baconskiven utover ei stekeplate med aluminiumsfolie på og steik dem i 6-7 minutter. Smelt smøret, rasp ost og bland det sammen med mel og krydder. Fordel bunnen utover i en smurt og melet paiform.<br />
<br />
Visp sammen egg og fløte. Skjær kyllingfiletene i terninga, krydre med kyllingkrydder og steik dem i ei panne. Skjær opp chalottløken og steik den sammen med kyllingen. Når bacon er ferdi stekt skjær den i mindre bita og bland det sammen med kyllingen og løken. Bland til slutt egg- og fløteblandingen med kylling, chalottløk og bacon. Riv fersk mozzarella i biter med hendene og bland godt. Fordel fyllet i formen og stek på nest nederste rille, ovnen på 200 grader i ca 40 minutter, sjekk at fyllet har satt seg før du serverer.<br />
<br />
Når eg spiste fant jeg ut at det mangla nåkka så eg har spist paien med litt rømme til, litt salat og nu i kveld med pannestekt squash. Anbefala nåkka grønt attåt ellers blir det for kompakt og mektig etter min smak.<br />
<br />
God paifornøyelse :)Hedvighttp://www.blogger.com/profile/09115669349859387167noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5193557330571254506.post-89430324553341347252012-04-21T02:58:00.000+02:002012-04-21T02:58:06.229+02:00VårstemningKan ikkje skryt på meg at blogging e min hovedprioritet for tida. Men tenkte e kunne legg inn nån ord. Det har jammen plutselig blitt vår, ihvertfall på kalender'n, og på at sola varme, for ikkje å snakk om bar asfalt! Lykke :) Eg har rukket å blitt 28 år og det va en veldig behagelig sak :) Ifølge mamma og pappa sitt bursdagskort så e eg nu blitt voksen. Veldig greit å få opplyst :)<br />
<br />
Min idè om kordan denne våren skulle bli og kors'n den blir e vess ganske forskjellig. Det har vært min tanke sida e begynte i kirkejobben min at eg ska vær her, i dissa menighetan å jobb, vær med å lag et grunnlag kor unge og gamle kan møtes i Guds hus og ha det hyggelig ilag. E gikk virkelig inn i denne jobben med en fast plan på å bli gammel her, bli gammel i Tromsø og kjøp meg et hus. Men livet vil det anderledes. Eg har derfor bestemt meg for å flytt til østlandet. Etter mange runda, grublinge, signala fra sjefan på at dem ikkje kan lov nå her i byen. Og avgjørelsen føles bra. Eg e lykkelig med den.<br />
<br />
Kor e flytte e då neste sak. Og det veit eg forhåpentligvis i løpet av neste uke. Det bli mest sannsynlig enten Eidsvoll eller Kongsberg. E skal fortsatt jobb som kateket. Eg e heilt trygg på at det e jobben for meg. Jobben eg glede meg til hver dag. Kor e får møt verdens mest fantastiske ungdomma og deres familia. Kor e får vær nær Gud og Gud får vær nær meg.<br />
<br />
Tromsø har gitt meg seks heilt fantastiske år. Takk gode Gud at eg dro hit tross alle mine instinkta og idea om byen før e kom hit. Min tanke når e sku opp hit va at e skal ofre mine fem år som student i Tromsø, litt nærmere familien, også ska e hopp på første og beste flyttebil sørover. Men Tromsø, du kjære Tromsø, du omfavna meg med ekte menneska, fantastiske venna, strålende mat, utfordrende jobba, frisk luft og tid te å finn meg og mine grunnsteina. For det vil eg alltid vær takknemlig. For det vil eg alltid føl meg velsigna.<br />
<br />
Det e godt å forlat når man e klar. Det e godt å kunne ta med meg Tromsø videre som et smykke. Det bli rart å begynn på nytt. Men e stole på at han der oppe veit kor han ska send meg og ka som vente på meg der :) E glede meg. E vil oppfordre alle mine kjære lesera til å spis deilig softis og nyt vårsola, det e hverdagslykke det :)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7-VGSycw4Ydb2bucGzTInhUhh8FdRXkxwWLmsloMxV_sT450blYs-fjXS6QzdGvlILK5XfHN22C_2iOBrArR9KGyaAxhbyh9iApw3XGF_CTar-vpt-Nee8npQnueqoa6UPZ11opuUGBtc/s1600/Foto0283.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7-VGSycw4Ydb2bucGzTInhUhh8FdRXkxwWLmsloMxV_sT450blYs-fjXS6QzdGvlILK5XfHN22C_2iOBrArR9KGyaAxhbyh9iApw3XGF_CTar-vpt-Nee8npQnueqoa6UPZ11opuUGBtc/s320/Foto0283.jpg" width="320" /></a></div>
<br />Hedvighttp://www.blogger.com/profile/09115669349859387167noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-5193557330571254506.post-58764134130940202372012-01-04T22:50:00.000+01:002012-01-04T22:50:13.775+01:002012Året 2012 e her og eg e klar i heile meg for alt detta året kommer til å rom'.<br />
Høsten min har fløyet, dem si jo at tida går fort i godt lag. E signere gladelig på det :)<br />
<br />
Å jobb som menighetspedagog e meiningsfull. E møte nydelige og unike menneska i alle aldra, størrelsa, helsetilstanda og livssituasjona. I alle jobba kommer daga kor man må bit tenner'n litt ekstra sammen for å møt utfordringen. Forskjellen for meg mellom denna jobben og tidligere jobba, e at eg nu jobbe med og for Gud. Det gir det heile et større perspektiv, kor e føle støtte og trygghet i møte med alt som skjer. For meg, min kropp og mitt velvære e denna jobben den beste eg har hatt. E kjenne stor takknemlighet over å få gled meg te å gå på arbeid.<br />
<br />
Te alle som ha titta innom i håp om mattips og andre morsomheter, så må e bare beklag min ikke-eksisterende bloggproduksjon. E love ingen forbedring, men e ska prøv. E har for tida tre favoritt-middaga. Det e pasta med skinke, grønnsaker, hvitløk, chili og ingefør. Det e hot currypasta med kylling og grønnsaker. Og laks :) I alle mulige forma :)<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRODP1QgwIf1My9ugOujDTHvDxB8whujm41fNCCx0LQ1zDpZ9QYiLnBjZxv7CCti02HS2WkBjk2t-0kJ3wNKmOaqeGLz1J4DWsbpKWISgtL5-fGxXu1u2LbHLcZYb-jQmxz8a3Jks2lOQY/s1600/IMAG0271.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="191" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRODP1QgwIf1My9ugOujDTHvDxB8whujm41fNCCx0LQ1zDpZ9QYiLnBjZxv7CCti02HS2WkBjk2t-0kJ3wNKmOaqeGLz1J4DWsbpKWISgtL5-fGxXu1u2LbHLcZYb-jQmxz8a3Jks2lOQY/s320/IMAG0271.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Skinkepasta med grønnsaker og parmesan</td></tr>
</tbody></table><br />
Høsten har også bestått i stor julegaveproduksjon på strikkesida. E har lagd et ukjent antall ballerinatøfla te venninner og vesta te nevøan i Bodø. Nu lage e babyskøy te Anja sin lille prins som kommer i løpet a januar.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKMtiknwEuW1uVEGs1sEAnxbernk9WFeaPWaQTH4NJNGmiUTSoqYHYLpLvuMovV7b5uGUFgfYOvynKonmIo1wVdHxWonGNFqh6EqC80O29kCFbQjuTvflG21avbyY1beyuy6N3Sa8-b4EH/s1600/IMAG0108.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKMtiknwEuW1uVEGs1sEAnxbernk9WFeaPWaQTH4NJNGmiUTSoqYHYLpLvuMovV7b5uGUFgfYOvynKonmIo1wVdHxWonGNFqh6EqC80O29kCFbQjuTvflG21avbyY1beyuy6N3Sa8-b4EH/s320/IMAG0108.jpg" width="191" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Stolte nevøa med ferdige vesta</td></tr>
</tbody></table><br />
E ska denna våren begynn på samlingsbasert videreutdanning. Planen e å ta litt kristendom og praktisk pedagogisk utdannelse. E har kommet inn på kristendom og vente på tilbakemelding fra praktisk pedagogisk. E tenke at uansett kor mange poeng e får tatt om gangen så e ekstra kompetanse og faglig tygde en stor fordel i jobben. E ønske jo at stillinga skal bli fast når vikariatet e omme og meir fagtyngde e aldri negativt i en ansettelsesprosess.<br />
<br />
Oppskrift på pasta med skinke og grønnsaker:<br />
Finhakk<br />
1 chili<br />
2-3 fedd hvitløk<br />
1/2 cm av en ingefær<br />
og surr det i ei panne med godt med olivenolje i. Ikkje la hvitløken bli brun da blir den sprø og ikkje så god.<br />
<br />
Kok opp pasta, e pleie å ta ca to gode porsjona.<br />
Skjær i ruter<br />
1 squash<br />
2 gulrøtter eller<br />
1/2 blomkål eller<br />
sukkererter<br />
Ta de grønnsaker dokk ønske mest. Favoritten min e squash og blomkål da begge to tar te seg MASSE smak fra oljen med chili, hviløk og ingefær. Legg grønnsaker'n i oljen og steik to-tre minutta<br />
<br />
Ta en pakke picnicskinke og skjær den i ønska størrelse. F.eks samme rutestørrelse som grønnsaker'n. Ha det oppi grønnsaksblandinga i panna og steik to-tre minutta te alt e varmt. Skinken e jo ferdikokt, men det e godt når den også e varm.<br />
<br />
Bland skinke og grønnsaksblandinga med den ferdigkokte pastaen. Pass på at du ikkje overkoke pastaen da bli det bare grøt. Riv fersk parmesan eller pecorino og drøss over ønska mengde i tallerken.<br />
Spis og kos deg :)Hedvighttp://www.blogger.com/profile/09115669349859387167noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5193557330571254506.post-2139960700037711282011-08-29T00:10:00.000+02:002011-08-29T00:10:14.051+02:00Stearinlys, lykke og harmoni over heile linjaE avslutte idag ei innholdsrik og velsigna uke. Eg har fått møt menneska fylt med lys og kjærlighet, innanifra og ut. E har fått kjent på smerte, sorg og savn i møte med menneska som syns Gud e langt borte. E har spist ubeskrivelig fantastisk ost. Eg har sovet og hvilt. E har vært på utegudstjeneste med førsteklassingan og blitt litt kjent med det andre av mine tre arbeids-sokn. Ja, også har eg sovet litt te :)<br />
<br />
Denna uka har eg fått lov te å takk Gud for hjertevennan mine. Vennan som e virkelig glede meg te e får gi nå tebake te, nu som energioverskuddet e stigende. Vennan som eg e uendelig stolt av, for å ta tak i livan sine og gjør det til det beste det kan vær. De nye vennan, som gir meg tilbake troen på Tromsø som heimby.<br />
<br />
E har blitt gjort oppmerksom på at eg har vært litt sløv med å skriv fremgangsmåta og oppskrifte på mat'n i det siste. Det beklages herved på det sterkeste! E ska skjerp meg umiddelbart :)<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWWUBg0v9CVl1OOTWmnlHXbdCMWc9Vq3EM_iRXCd-IvIwjkr6WzX2urAt5N5Zi6zxFxVAAY5ILw3k_Mpmis8UYHh59_toCOyb7zYjpg_Ts34gudW5Bjj9hnGeZt_iTy_eptud5sbbViUxk/s1600/IMAG0203.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWWUBg0v9CVl1OOTWmnlHXbdCMWc9Vq3EM_iRXCd-IvIwjkr6WzX2urAt5N5Zi6zxFxVAAY5ILw3k_Mpmis8UYHh59_toCOyb7zYjpg_Ts34gudW5Bjj9hnGeZt_iTy_eptud5sbbViUxk/s320/IMAG0203.jpg" width="191" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Lørdagskos</td></tr>
</tbody></table>Lørdagskosen bestod denna helga av kyllingfilet i skive krydra med Santa Maria kyllingkrydder, Potetbåta stekt i ovn, krydra med Himalaya-salt og litt pommes frites-krydder, lettrømme med et finhakka fedd hvitløk og oregano og Søtpotet og gulrotpurre :)<br />
<br />
Søtpotet og gulrotpurre:<br />
To middels store søtpoteta<br />
Tre middels store gulrøtter<br />
50 gram tinesmør<br />
2 sp fløte<br />
3 sp av kokevannet<br />
<br />
Skrell søtpotet og gulrot. Skjær poteten i skiver og gulrota i stenger. Kok til det e mjukt i vann m litt Himalaya-salt. Ha ferdigkokt potet og gulrot, 3 sp kraft, 2 sp fløte og 50 gram Tinesmør i en bolle og lag glatt purre med en stavmikser. Smak til med salt og eventuelt pepper :)<br />
<br />
Denne passe spesielt godt til andebryst etter min smak, men ettersom e hadde godt krydra kylling og heavy hvitløksmak på dressingen va det godt med en søt purre attåt. Kan nok likevel si at denne for folk flest vil match best te rødt kjøtt. Smaken e veldig mild og ganske søt. For meg lagde den en formildende balanse i måltidet :)<br />
<br />
Imårra starte eg opp med min så og si sukkerfire tilværelse, e regne med e vil kjenn litt abstinensa første par uken, men e ska forsk meg frem te gode oppskrifte med hjelp av druesukker, sukrin og bjørkesøtt :) I will keep you posted :)Hedvighttp://www.blogger.com/profile/09115669349859387167noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5193557330571254506.post-71779158082249035432011-05-20T23:43:00.000+02:002011-05-20T23:43:01.687+02:00Deilige, deilige dagenDenna fredagen her har bare vært utrolig deilig! Fantastisk rett og slett. God dag på jobb, fine opplevelsa etterpå. Og HERLIG middag. Med besteste Anja mi.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipL5Ej20Z7wDLv2gIN_hEQuXgroySDS75Alx_jZP0KIr8mPUoR9y7gobJOTWeC0Yyl33on7GePP6MBJVrhPKJ3Ayar8CVWX9oulvZyb9zGxM3Pnyd78eqVRyPXKeMuyGAe9vcIElsVR5ET/s1600/S6301866.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="313" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipL5Ej20Z7wDLv2gIN_hEQuXgroySDS75Alx_jZP0KIr8mPUoR9y7gobJOTWeC0Yyl33on7GePP6MBJVrhPKJ3Ayar8CVWX9oulvZyb9zGxM3Pnyd78eqVRyPXKeMuyGAe9vcIElsVR5ET/s320/S6301866.JPG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Forrett bestod av hjemmelaga vårrulla med sweet chili-saus.</td></tr>
</tbody></table><br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh721aj5lDsmgLWgnYp9LcpFx6QRiTIQKPQoT-66XCQZopIcU_jwST-4G3KxKLB-2sVN3kcJTDyHMysibhjMwhFNrdjruEDuS98pHp-b7Oiiy6BXMCQN9fnlL223QhQ0afs9WJDlaeeh-8U/s1600/S6301868.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh721aj5lDsmgLWgnYp9LcpFx6QRiTIQKPQoT-66XCQZopIcU_jwST-4G3KxKLB-2sVN3kcJTDyHMysibhjMwhFNrdjruEDuS98pHp-b7Oiiy6BXMCQN9fnlL223QhQ0afs9WJDlaeeh-8U/s320/S6301868.JPG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Hovedretten bestod av marinert indrefilet av svin, fløtetpoteta (ikkje heilt lavkarbo), sellerirot og pastinakk-purè, woka sukkererter og squash og fantastisk rødløksmarmelade :) </td></tr>
</tbody></table>Planen e å spis jordbær med fløte eller krem te dessert, men det ser ikkje ut te at magen takle meir idag, det blei heilt fullt a alle de andre godsaker'n :) Deilige dagen :)Hedvighttp://www.blogger.com/profile/09115669349859387167noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5193557330571254506.post-46310830820262369532011-05-17T02:04:00.000+02:002011-05-17T02:04:12.979+02:00Omlegging av kosten :)Etter mye undersøkelsa og grubling har eg bestemt meg for å test ut lavkarbo-kosthold. Eg går all in og syns det e rart å ikkje spis sukkermengdan eg e vant med. Men kroppen min og eg prøve å inngå våpenhvile så e tenker et bedre kosthold vil gjør vennskapet bedre vekstvilkår :) Så får vi se da kors'n detta fyk av fremover. Men eg e optimistisk, artig å forsk på heilt nye matvarianta og tilbehør :) Her e litt a helgas matproduksjon.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJWcQj7okPhYxfUyBDgyys20gU3dQYrNXNhVchaizIKcoePVvnQpBlvdLoyPMoM_jeDw70gP9XgCLG_2BfC6H6vl16I8yHtqHE-Fqf0flmLe6F_Z54Dh7AY6kaCVzZ4EvpCU-DV-q4roDm/s1600/S6301845.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJWcQj7okPhYxfUyBDgyys20gU3dQYrNXNhVchaizIKcoePVvnQpBlvdLoyPMoM_jeDw70gP9XgCLG_2BfC6H6vl16I8yHtqHE-Fqf0flmLe6F_Z54Dh7AY6kaCVzZ4EvpCU-DV-q4roDm/s320/S6301845.JPG" width="258" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Lavkarbobriks - erstatning for brød</td></tr>
</tbody></table><br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiM7cuWHVObOObMz361rQdu3SZG-KbeJKBZKCul3hyphenhyphenFH1JCxvoI661vpdaWcqcjvlF6SIG7jlenyYz_DHBWsGxEor2wW5eU8ohElKHYVvHtOadi0U6r7U4ygcKZxlFrhVMONTuHsoh-LaH0/s1600/S6301851.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="302" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiM7cuWHVObOObMz361rQdu3SZG-KbeJKBZKCul3hyphenhyphenFH1JCxvoI661vpdaWcqcjvlF6SIG7jlenyYz_DHBWsGxEor2wW5eU8ohElKHYVvHtOadi0U6r7U4ygcKZxlFrhVMONTuHsoh-LaH0/s320/S6301851.JPG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Jordbær med fløte og sukrin og lavkarbobrownies </td></tr>
</tbody></table><br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigaIR_6gs5N6my04L75MuSyKfnfFe3YNuvclFc3QzpDqRZsO0JsY9-upY3h6e-dVVUFkGPk1zn180kvXZ5G1PLK9Tm7atBod_sOw1F5H4xxjgR2X2GMC-DXexJYPC5JMygJ_nDMrMTOlUy/s1600/S6301855.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigaIR_6gs5N6my04L75MuSyKfnfFe3YNuvclFc3QzpDqRZsO0JsY9-upY3h6e-dVVUFkGPk1zn180kvXZ5G1PLK9Tm7atBod_sOw1F5H4xxjgR2X2GMC-DXexJYPC5JMygJ_nDMrMTOlUy/s320/S6301855.JPG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Skinkecarpatio; Jamon de Boss-skinke, god olivenolje, ruccola med olivenolje og parmesan, <br />
rista pinjekjerner og vellagra fantastisk Balsamico :) </td></tr>
</tbody></table><br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhK50_Hqpq4WUI0wXsefcbY355jCzQcA581QDq4ZYj0gAZSWgWJ-0c8KjguOBvcF5UCYiqIGR_JSqtODxoxom5nBbGQedRiTkn6760Lm_llM2bpqE6XKxUe9PqOdizzXZS_WOSFlyeRnXCW/s1600/S6301857.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhK50_Hqpq4WUI0wXsefcbY355jCzQcA581QDq4ZYj0gAZSWgWJ-0c8KjguOBvcF5UCYiqIGR_JSqtODxoxom5nBbGQedRiTkn6760Lm_llM2bpqE6XKxUe9PqOdizzXZS_WOSFlyeRnXCW/s320/S6301857.JPG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Produksjon av sunne vårrulla</td></tr>
</tbody></table><br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBA1P08LURdYlyiqdkvZTpTTvm54Q61Jw7dWyVU1V2uWUEloCQyTbx1DmXcP87qLly_lsy5yTdaKbzBSS9TM3fYyaKfcZcdp6-ovo4MSUXwEDbiZMr9JV4pXu7iRREiaOYaAjyXteHRyJZ/s1600/S6301859.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBA1P08LURdYlyiqdkvZTpTTvm54Q61Jw7dWyVU1V2uWUEloCQyTbx1DmXcP87qLly_lsy5yTdaKbzBSS9TM3fYyaKfcZcdp6-ovo4MSUXwEDbiZMr9JV4pXu7iRREiaOYaAjyXteHRyJZ/s320/S6301859.JPG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Stekt i ovnen pensla med god olivenolje, spist med sukkerfri og deilig sweet chili saus</td></tr>
</tbody></table>Hedvighttp://www.blogger.com/profile/09115669349859387167noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-5193557330571254506.post-217874851901119782011-05-06T23:56:00.000+02:002011-05-06T23:56:36.774+02:00Påskebilda<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3nj9gt3qv0o7ZDyk13tdrHotQaxnofOpgdXboi5fLSGf3TbNeYRZ1Ao1ayDesyyV2lfS3ijMMGLri1KZiwhfPAfiVxtXw6dmjkdq597ppCyr9UJg6abw6J2DkF1XPqwogks-tjg7v6xKX/s1600/S6301687.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3nj9gt3qv0o7ZDyk13tdrHotQaxnofOpgdXboi5fLSGf3TbNeYRZ1Ao1ayDesyyV2lfS3ijMMGLri1KZiwhfPAfiVxtXw6dmjkdq597ppCyr9UJg6abw6J2DkF1XPqwogks-tjg7v6xKX/s320/S6301687.JPG" width="240" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">I innseilinga te Svolvær står kjærringa mot stormen</td></tr>
</tbody></table><br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCyO1g-1npO3BVREMnARyCYrW97LrOlV82HnPgxrgGRC0LJS29DA2F-7cXPScVtwIyLqcDGwgzB4L8qZNV2OqIxnDyWjS9Z9WSZ8BwQdb1wOe-oRV1THaKODNzFu7lJ1c05fH4QuVuc6ma/s1600/S6301724.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCyO1g-1npO3BVREMnARyCYrW97LrOlV82HnPgxrgGRC0LJS29DA2F-7cXPScVtwIyLqcDGwgzB4L8qZNV2OqIxnDyWjS9Z9WSZ8BwQdb1wOe-oRV1THaKODNzFu7lJ1c05fH4QuVuc6ma/s320/S6301724.JPG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Nydelig ver på Gravdal</td></tr>
</tbody></table><br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhb7b2GNEYPcS-Ph9hyphenhyphenp8vdFRcwdh2HES1u4ihAanoTBP5e5UFXjV7BcV52yqXtZjLAn745_vo19EACU3jozI_LThhut8pxM1Hj5NNC5Xq3M6HXootnxTSGuOh59ZIf-xPeUu1egKonCvbN/s1600/S6301749.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhb7b2GNEYPcS-Ph9hyphenhyphenp8vdFRcwdh2HES1u4ihAanoTBP5e5UFXjV7BcV52yqXtZjLAn745_vo19EACU3jozI_LThhut8pxM1Hj5NNC5Xq3M6HXootnxTSGuOh59ZIf-xPeUu1egKonCvbN/s320/S6301749.JPG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Med drømmever måtte også Haukland og Vik besøkes</td></tr>
</tbody></table><br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFEdpxEYK7lPy5mKHnaFYFn6stzRAWt-CW6M84zl9Hp_NFpNu8skTUKdhXP7N1abY3TGB54WzDNJMGOB041hl8meJTLsXgXGOmndm_Sa27Ew8i9V0XdcJfhswX-1dvnkPTzl9ok-ONlNct/s1600/S6301761.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFEdpxEYK7lPy5mKHnaFYFn6stzRAWt-CW6M84zl9Hp_NFpNu8skTUKdhXP7N1abY3TGB54WzDNJMGOB041hl8meJTLsXgXGOmndm_Sa27Ew8i9V0XdcJfhswX-1dvnkPTzl9ok-ONlNct/s320/S6301761.JPG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Utsikta fra Uttakleiv e rett og slett upåklagelig</td></tr>
</tbody></table><br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1wW1t5DWmHcxVq8ygAjnFxfrmbprLTqQ4XBBbHakJJntKWaAyODlSp5Cs3ONwgseL3RLRVfC4flZP7KNzk8rJZuX4lr97xRdry0b96FDVtqQ7ZTs6yjdd3S1Im5xhLoLDkBmW2ow_YI-8/s1600/S6301764.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1wW1t5DWmHcxVq8ygAjnFxfrmbprLTqQ4XBBbHakJJntKWaAyODlSp5Cs3ONwgseL3RLRVfC4flZP7KNzk8rJZuX4lr97xRdry0b96FDVtqQ7ZTs6yjdd3S1Im5xhLoLDkBmW2ow_YI-8/s320/S6301764.JPG" width="240" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Balsam for sjela</td></tr>
</tbody></table><br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEih-oWkFQKJWAoVCSmxpmVEnHtvSQuQR-nwV6884MaZp0hBeOtn0j-tr1idsnSQDlHPKk39KE-Xmcwtwf8X4KoM30Vs7iJuyUINrgZ6Dtobgdpz2cweIXji0ehl86Ln9opRdiOq_PL3ADGY/s1600/S6301810.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEih-oWkFQKJWAoVCSmxpmVEnHtvSQuQR-nwV6884MaZp0hBeOtn0j-tr1idsnSQDlHPKk39KE-Xmcwtwf8X4KoM30Vs7iJuyUINrgZ6Dtobgdpz2cweIXji0ehl86Ln9opRdiOq_PL3ADGY/s320/S6301810.JPG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Utsikta fra boblebadet ombord på MS Nordkapp</td></tr>
</tbody></table><br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTg0e8-WPvdh6zwfJgY1-QCxUkgnXMFGDt94ZMPKkJxmVeaPwvrZPRzaQmIQDj9iexgb5-VWFpFibtMvZaGNOKWT5KsWkPD2phV5sb75Xv3Ij7S8ump7TgY62eDzSo1iQO6xuWDfE-w7oQ/s1600/S6301824.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTg0e8-WPvdh6zwfJgY1-QCxUkgnXMFGDt94ZMPKkJxmVeaPwvrZPRzaQmIQDj9iexgb5-VWFpFibtMvZaGNOKWT5KsWkPD2phV5sb75Xv3Ij7S8ump7TgY62eDzSo1iQO6xuWDfE-w7oQ/s320/S6301824.JPG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Utsikt i Svolvær gjennom kuøyet på lugar'n</td></tr>
</tbody></table><br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOXpjFkemWamr8C1cVI6ePb-W-kmJftunrt_3vTcsJUCBPEQoaGvflg2mKT8MU-2aTiPhFX028tjMWO0U7eqJO5YGTfu_MKWiU_KN-OCiGD-SNNmb4wg6MPZ7z506UdCtwZh9QscOmqaeP/s1600/S6301825.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOXpjFkemWamr8C1cVI6ePb-W-kmJftunrt_3vTcsJUCBPEQoaGvflg2mKT8MU-2aTiPhFX028tjMWO0U7eqJO5YGTfu_MKWiU_KN-OCiGD-SNNmb4wg6MPZ7z506UdCtwZh9QscOmqaeP/s320/S6301825.JPG" width="240" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Med blitzen på kom plutselig de røde veggan frem :) </td></tr>
</tbody></table>Hedvighttp://www.blogger.com/profile/09115669349859387167noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5193557330571254506.post-62524126247466492652011-03-24T23:38:00.000+01:002011-03-24T23:38:52.204+01:00Andebryst og sunt godteri :)<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Hei og hopp i stuen :) </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Som dokker sikkert skjønne flyg tida mi litt. Den flyr heldigvis mest positivt og det e godt. Det e mye å gjør på jobb, e kose meg med herlig blide og interessante kunda. Det e ganske artig når man har gjort seg opp ei meining om kem man trur man snakke med på telefon også møtes for å gå gjennom avtalen... Det e utrolig mange overraskende og givende samtala. Og rett som det e så e forskjell'n stor på telefonstemman og ansiktan man treffe :) </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">På matfronten har eg spist utrolig mye laks. Både ovnsbakt laksefilet med piska rømme, agurksalat og potet, men også pestolaks med glaserte og sitronmarinerte squash og potetskive. Sistnevnte inntok eg og Anja på mandag og fisken va så fersk og god at man spiste te det va ondt å beveg seg. Fort gjort med god mat på bordet. </div><div class="" style="clear: both; text-align: center;">Eg har også spist en fantastisk ovnsbakt torskefilet med pesto, chalott-løk, grønnsakswok, pasta og revet reddik med soyasaus hos ho Laila. Det va utrolig smakfullt og deilig. </div><div class="" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="" style="clear: both; text-align: center;">Supergourmetrett'n som gikk rett heim, men som ikkje akkurat kommer til å bli hverdagskost, va stekt andebryst. Tilbehøret va ikkje mindre enn blomkålpure som ha wasabi og fløte i seg, rotmos av sellerirot og pastinakk, pastaris og deilig rødvinssaus tilsatt balsamico, fløte og brun maizena. En heilt utrolig lykkefølelse i det smakan og ganen bare omfavna kverandre fra første bit. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMNw8PwTjZ4lM8Xyv-MsUqbfekZyGLsYeTd2nuq_sq1dwENVwRMz6KEi6_wyWGGJIGVq9FgJmZhhyphenhyphenYo3NKiTdZ1-ydt1Wac5ILTXJYCEreqzOpfagCNUzvA_gm1dWUfKA5nxrXp8NvtHAt/s1600/S6301647.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="255" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMNw8PwTjZ4lM8Xyv-MsUqbfekZyGLsYeTd2nuq_sq1dwENVwRMz6KEi6_wyWGGJIGVq9FgJmZhhyphenhyphenYo3NKiTdZ1-ydt1Wac5ILTXJYCEreqzOpfagCNUzvA_gm1dWUfKA5nxrXp8NvtHAt/s320/S6301647.JPG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Himmel på jord og for ganen :) </td></tr>
</tbody></table><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="" style="clear: both; text-align: center;">Det e ganske rart å vær arbeidsmenneske, men samtidig heilt naturlig. Den mest merkbare overgangen e at man e trøtt klokka elleve om kveldan. Ikkje så rart når dagen begynn halv åtte bare veldig nytt i min tilværelse. Det fall meg dog heilt naturlig å vær klar for kundesamtala og forsikringsgjennomgang når e sitt i kontorstolen og data'n har levna te liv :) Det e artig å hjelp folk med å få oversikt over forsikringen sine og se kors'n dekninge dem har eller treng på de forskjellige eiendelan. </div><div class="" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="" style="clear: both; text-align: center;">Sunt godteri e også et nytt begrep. Det e ikkje fordi eg har blitt helsefrelst, det e ganske enkelt bare fordi dissa godbitan e kjempegod :) Laila pleie å lage dem og eg har fått dilla. Dermed svinga eg og Anja oss rundt på mandagen og rulla en heil halv liten haug med kuler som innehold økologisk cornflakes, kokos, crunchy peanøttsmør og rissirup. Etterpå rulla man kulen i sjokolade og eventuelt kokos. Vi lagde også nån varianta med maldonsalt (flakete fingersalt). </div><div class="" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuef4_cOs-5bORnJWeC64kc0Idzay-zq2r4rVsNiH1tgoWk9BKCwHbLrTFSPkqZcOns0cFJZPbvgtPLwOHOPBVhgxRC9EZmUvKFfL2iAaw7XXXbNQ7I-n1uteLxEH7ZBypSd4p9vmlwbEa/s1600/S6301648.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuef4_cOs-5bORnJWeC64kc0Idzay-zq2r4rVsNiH1tgoWk9BKCwHbLrTFSPkqZcOns0cFJZPbvgtPLwOHOPBVhgxRC9EZmUvKFfL2iAaw7XXXbNQ7I-n1uteLxEH7ZBypSd4p9vmlwbEa/s320/S6301648.JPG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Litt av godbitan :) </td></tr>
</tbody></table><div class="" style="clear: both; text-align: center;">Nu håpe eg at dokker alle har det godt på alle mulige måta og at ingen slit vettet av seg med eksamenstress. Te de som gjør det har eg all verdens medfølelse. Og kjenn at heile kroppen glede seg te mitt voksne livs første påskeferie uten eksamenslesepress! Det ska bli deilig det. Eg og Laila reis te Lofoten selve påskehelga. Med verdens deiligste fremkomstmiddel; HURTIGRUTA og e glede meg som en liten unge :) </div>Hedvighttp://www.blogger.com/profile/09115669349859387167noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5193557330571254506.post-81868587973872818092011-01-26T03:08:00.000+01:002011-01-26T03:08:20.312+01:00Tirsdagsfeiring :)Så altså, når eg flytta te Redervegen for to og et halvt år sida, så innførte eg feiring av tirsdaga. E syns det va for dumt å bare nyt livet i helgen. For meg e det ulogisk å vent te helga når dagen i dag e knallfin og dermed både kan og skal feires. Det gjør også at forventningspress ikkje lenger finnes, fordi man har det godt heile tida og nyt livet mens man e midt i det. Nu e det ei stund sida sist eg hadde skikkelig tirsdagsfeiring. Dagan har en tendens te å flyg ifra meg. E får ofte gjort mye på flygedagan, eller absolutt ingenting. Det e liksom ikkje nå mellomting med meg :)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwihigWKSsEKyoHDyYo6BdiKJ62D-1Kz9HdzePWm-2yzoK7I2MFe59tWEZaDF5WX5sDpkjeP-EeK8_V9m0jenKeL9JJESjg6DqIjJWiM8nwogniHC6PrhTUdFoW9nBe2fWqJb5i5wpGrly/s1600/S6301518.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwihigWKSsEKyoHDyYo6BdiKJ62D-1Kz9HdzePWm-2yzoK7I2MFe59tWEZaDF5WX5sDpkjeP-EeK8_V9m0jenKeL9JJESjg6DqIjJWiM8nwogniHC6PrhTUdFoW9nBe2fWqJb5i5wpGrly/s320/S6301518.JPG" width="240" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div>I dag har eg latt det synk ordentlig inn at eg har fått den nye fine jobben, og at det bare e 7 daga te eg har min første arbeidsdag som forsikringsselger. Det e heilt uvirkelig og utrolig deilig på en gang. Eg begynte dagen i dag med en time akupunktur hos Håkon fysioterapaut. Han e altså en flink mann! Fire nåle va alt som sku te for å få skuldran nån centimeter lavere, og nakken te å få et lite hint om at vi nu ilag ska gå mot lysere og friskere tider. E blei passelig susete av nålen så e for heim og sov litt før jobb. Fantastisk for ei deilig søvn eg hadde :)<br />
<br />
På jobb va det rolig, fleire stamkunda va innom og gjorde dagen min finere enn fin. E fikk strikka masse på strikkeprosjekte som har blitt litt forsinka. Og e fikk meg nån DEILIGE nye toppa som va på kampanje te en fantastisk pris :) I mårrest når eg va ferdig med nålen, og hadde overlevd fint (ska nemlig ikkje skryt på meg at eg gleda meg te timen idag... ), så tok eg opp lammebiff av Lofotlam fra fryser'n, som pappa har gitt meg. Utrolig deilig smaksforventning å kom heim te etter jobb.<br />
<br />
Middagen blei dermed hjemmelaga potetmos av mandelpotet fra Klokkervika (altså pappa og mamma), med fløte, mediteransk-krydra salt (fra Helmersen), TineSmør og litt hvitløk :) Te saus brukt eg ferdig lammekraft fra Stange (kjøpt på Helmersen), iblanda Brun Maizena-jævner, litt fløte og litt Lammekrydder fra Taras. Lammebiffen va ferdig marinert så den stekt eg med litt salt og pepper, olje og litt smør. Først i panna med plata på fullt, i to minutt på hver side. Så 10 minutta i ovn på 150 grader og varmluft.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg28WuCXKms4xO5pXVLanNJBsJgxUw_Lry_TF2LAdR2p6TXnJwGt5BbKOizaskZW7Z_mtorA1FbcD_8VLjuEIx3bX-FqsCshixMbdGADaJK6VtUQqr6RD0BimxmlIxyL0OQlPV3fgBxpyDo/s1600/S6301601.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="305" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg28WuCXKms4xO5pXVLanNJBsJgxUw_Lry_TF2LAdR2p6TXnJwGt5BbKOizaskZW7Z_mtorA1FbcD_8VLjuEIx3bX-FqsCshixMbdGADaJK6VtUQqr6RD0BimxmlIxyL0OQlPV3fgBxpyDo/s320/S6301601.JPG" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div>Te dessert, (og førr å gled meg te å kom heim etter jobb imårra også), så laga eg en skikkelig runde med Creme Brulee. Deilig, deilig og litt meir deilig :) Planen for resten a uka består i litt klesvask, endel jobbing, god mat, få ferdig strikkeprosjektet og livsnyting. Ja, også har eg jo en flau tannlegetime og se frem te :) Har fri på lørdagen og glede meg veldig te en avslappa dag. Nyt livet mine kjære, både te hverdags og helg :)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXZ_E7DX4Ci_97s4dUSb__ddKxMzhQOZcjzRLZTaf-WNzLDEyX9dpnVp8BCDvflkrnW5idGGkj5CWKGHcLXvXyE2FfOH9-ycHhxKovSSsxixpRg14VcX34Fjccff1CiI0O-dlK7MlpDivz/s1600/S6300977.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXZ_E7DX4Ci_97s4dUSb__ddKxMzhQOZcjzRLZTaf-WNzLDEyX9dpnVp8BCDvflkrnW5idGGkj5CWKGHcLXvXyE2FfOH9-ycHhxKovSSsxixpRg14VcX34Fjccff1CiI0O-dlK7MlpDivz/s320/S6300977.JPG" width="241" /></a></div>Hedvighttp://www.blogger.com/profile/09115669349859387167noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5193557330571254506.post-61939796282442268082011-01-09T01:45:00.000+01:002011-01-09T01:45:40.115+01:00Ovnsbakt laksefilet og indisk kyllingsuppeSom lova lage eg et matinnlegg :) Denna uka har eg enten spist heilt fantastisk, eller plutselig blitt så overmanna av sult at eg har putta det første og beste lynkjapt i munnen. Ettersom fantastisk anbefales, (en million ganga meir enn det første og beste), får dokk oppskrift og bilde av det :)<br />
<br />
Mamma lagde en heilt fantastisk fersk, saftig og velsmakende ovnsbakt laksefilet i jula. Med piska seterrømme, agurksalat og kokte poteta til. Smaken hang igjen i ganen min etter eg kom oppover hit, så e måtte bare ha laks på tirsdagen. Det va også belønning for at eg hadde pakka ut å vaska alle klean og julegavan etter ferien. Og bært alle kofferta og stæsj på uteboden. E lagde meg også en plan for uka som e i dag kan vær fornøyd med å ha fulgt. Kanskje en idè te neste uke også?:)<br />
<br />
Ovnsbakt laksefilet<br />
<br />
Ovnsbakt laksefilet e best med fersk fisk. Det e klart at frossen fisk funke heilt fint, men smaksopplevelsen og saftighet e veldig forskjellig. Det e greit å beregn ca 200 te 250 gram bein- og skinnfri filet per pers, alt etter om man e storspisera eller ikkje. Ettersom det e rein fisk så e d bra mye mat. For saftig resultat legg eg en god bit aluminiumsfolie i ei ildfast form, har to spiseskjeer olje (e bruke olivenolje) i bunnen, strør over med paprika-krydder, salt, sitronpepper og hvitløkskrydder og legg fiskebitan oppi med skinnsida ned. Over fisken strør eg sitronpepper, paprika-krydder, salt og litt hvitløkskrydder. Så brette eg aluminiumsfolien over og steik 200 grader med varmluft på rilla som e midt mellom nederste og midterste :)<br />
<br />
Mens fisken steik kok eg poteta, skjær opp agurk, lage syrlig agurkdressing og putte Seterrømme i miksmaster'n ilagmæ ei teskje sukker. Seterrømmen piske du te den e krem! :) Fantastisk konsistens og herlig med litt søtsmak attåt syrlig agurksalat, velkrydra laks og gode poteta. Det e også godt å ha kokte gulrøtter attåt. Dressingen te agurksalaten består av vann, sitronsaft, litt olje, muskat og sukker, rør rundt te sukkeret e oppløst. Pappa si at regel'n te dressingen e at den ska vær så syrlig at oljen. Rømmeberegning kommer an på kor glad man e i rømme. Te fire rekk det sikkert med en boks, men e tar alltid to sånn at ingen får for lite :)<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEQXxgYaOf7o4pmfr-DQ59n0iMO8LeilLdG_75RirEqMpVie5_tLvXzJpvwRkSX7g6zsvk5eRKE8XKzdDsmwAHBrJPe1H6l2zZto1b5psaLIkBNh1iFiGogQVxgF7jIepZbFTjuZqhEaM_/s1600/S6301577.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEQXxgYaOf7o4pmfr-DQ59n0iMO8LeilLdG_75RirEqMpVie5_tLvXzJpvwRkSX7g6zsvk5eRKE8XKzdDsmwAHBrJPe1H6l2zZto1b5psaLIkBNh1iFiGogQVxgF7jIepZbFTjuZqhEaM_/s320/S6301577.JPG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Laksen ferdig krydra før den går inn i ovnen</td></tr>
</tbody></table><br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1UZBLNLxnkSAKfZ-xFMladvNA9861CteUd0O7Y0qerBk17KZIi2EO4n1nPz5luEKB2eZl4c-ZhSYeyO2c4ju-cObZuozMIsoAYjwlHLUkimpHt-VnC59p5rQM8wJDGiRcXm9KeopMBffl/s1600/S6301579.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1UZBLNLxnkSAKfZ-xFMladvNA9861CteUd0O7Y0qerBk17KZIi2EO4n1nPz5luEKB2eZl4c-ZhSYeyO2c4ju-cObZuozMIsoAYjwlHLUkimpHt-VnC59p5rQM8wJDGiRcXm9KeopMBffl/s320/S6301579.JPG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Med litt rød fisk i midten har du en saftig laksesmak i vente</td></tr>
</tbody></table><br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiecklTxqzAB2Fde0WSvfbfTyz_8MQU5meQoXugEg8ao8sfZUhZX5PrsOUKyhIf69NvSMsnOc_9_YagNrVL5XOWwrfp1Rdz92_AOSlWIMA2RHfLAiW4I4i0W4Nl2YKc6OTUYjO-mjz1gI5m/s1600/S6301578.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="214" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiecklTxqzAB2Fde0WSvfbfTyz_8MQU5meQoXugEg8ao8sfZUhZX5PrsOUKyhIf69NvSMsnOc_9_YagNrVL5XOWwrfp1Rdz92_AOSlWIMA2RHfLAiW4I4i0W4Nl2YKc6OTUYjO-mjz1gI5m/s320/S6301578.JPG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">E man sulten så e man sulten, da prioriteres ikkje dandering på fatet ;) </td></tr>
</tbody></table><br />
Torsdagen stod indisk kyllingsuppe som fantastiske Marie har gitt meg oppskrifta på. Det e ei suppe du lage ifra bunnen, men det eineste som tar tid e kapping av grønnsaker og kylling, suppa koke seg sjøl :)<br />
Detta smaka herfra te evigheta og tebake igjen.<br />
<br />
Maries kyllingsuppe<br />
<br />
<br />
<div class="MsoNormal">1 rød chili finhakket</div><div class="MsoNormal">3 fedd hvitløk finhakket </div><div class="MsoNormal">5 gram fersk ingefær (raspet)</div><div class="MsoNormal">Surres i stor gryte m 2 spiseskjeer olje</div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal">Oppi ferdigsurra chili, hvitløk og ingefær har du:</div><div class="MsoNormal">3 revne gulrøtter</div><div class="MsoNormal">1 eple skrellet og kuttet i terninger</div><div class="MsoNormal">2 finhakka gule løk</div><div class="MsoNormal">Dryss 1 spiseskje hot curry pulver over, rør rundt og har oppi</div><div class="MsoNormal">1 til 1 ½ liter med kyllingbuljong</div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal">Tilsett en grillet kylling, plukket og renset</div><div class="MsoNormal">eller 650 gram kyllingfilet</div><div class="MsoNormal">E bruke bare kyllingfilet, ettersom det e min type kylling, og fordi e føle at kjøttet får smak fra krydran i suppa i stedet for butikk-kyllingkrydder :) </div><div class="MsoNormal">La suppen koke i ti minutter og sjekk at kyllingen e ferdig</div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal">Ha så i</div><div class="MsoNormal">3 dl fløte</div><div class="MsoNormal">½ teskje hvit pepper</div><div class="MsoNormal">1 ts salt</div><div class="MsoNormal">Kok i noen minutter</div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal">Som garnityr anbefales frisk koriander eller persille</div><div class="MsoNormal">Når du servere plei eg å ha revet ost på bordet som gjestan kan strø over,</div><div class="MsoNormal"> enten vanlig hvitost, mozarella eller gouda anbefales.</div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal">Attåt e det deilig med godt og saftig brød, loff med smør eller nan-brød.</div><div class="MsoNormal">Et tips vess du like meir krydra smak og det ikkje e små gana som skal spis e å ha i meir chili, hvitløk og ingefær i begynnelsen. Det e VELDIG godt, men for unga bli det litt for heftig. </div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal">Bon appetit :) </div><div class="MsoNormal"><br />
</div><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFMSTLDY2xfPNb7UyLHrK6GkFssgFRwPNl7TBYpkKhfhbMuWlBJVBuHYXAOwDvUHvMydT3eNO1GxIJK2JcoZ4o7s52XNLAUoM1tuVO0P_eA-UoxsrJXVumM637aNCPTnvf1uYhjl90gmwT/s1600/S6301582.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFMSTLDY2xfPNb7UyLHrK6GkFssgFRwPNl7TBYpkKhfhbMuWlBJVBuHYXAOwDvUHvMydT3eNO1GxIJK2JcoZ4o7s52XNLAUoM1tuVO0P_eA-UoxsrJXVumM637aNCPTnvf1uYhjl90gmwT/s320/S6301582.JPG" width="318" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Ferdig suppe i fatet uten ost på</td></tr>
</tbody></table><br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKaEyBSJdmCQIFqU3x4R7t5ghu3Wmo4CiEOToE5nyCIupqVfYvwAN_iU2dMBC2wb8bU8Yp4qxZdFYAQZLHdDfBd6ZhAASNQ_05SsyXm1A3AadvhK9dMdC-UaOpjjiyBa0A5zo0VJX4iX5Z/s1600/S6301585.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="319" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKaEyBSJdmCQIFqU3x4R7t5ghu3Wmo4CiEOToE5nyCIupqVfYvwAN_iU2dMBC2wb8bU8Yp4qxZdFYAQZLHdDfBd6ZhAASNQ_05SsyXm1A3AadvhK9dMdC-UaOpjjiyBa0A5zo0VJX4iX5Z/s320/S6301585.JPG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Og med ost :)</td></tr>
</tbody></table><div class="MsoNormal"><br />
</div>Hedvighttp://www.blogger.com/profile/09115669349859387167noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5193557330571254506.post-47094224092368245322011-01-05T02:51:00.000+01:002011-01-05T02:51:32.513+01:00Stemningsrapport fra jula og nyttåretHei kjære dokker.<br />
Da e man i full gang med jobbing og hverdag. Utrolig deilig igrunn! :)<br />
Dette bli bare en bilderapport fra jula. Så høres vi meir etterhvert :)<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFZQfw0RqVguXF5cJ1H6zvrib82ni3d_IPr0-CfMI1_lEeicdgC29c0kH2LuV-lvAF3kTAHkmlTlhaQI5wPnclhC5rKAEdCSpOktHNtPL80bzemTfFVdmyP2FZCVcfJmB09zo4Bgl3uw9m/s1600/S6301492.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="204" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFZQfw0RqVguXF5cJ1H6zvrib82ni3d_IPr0-CfMI1_lEeicdgC29c0kH2LuV-lvAF3kTAHkmlTlhaQI5wPnclhC5rKAEdCSpOktHNtPL80bzemTfFVdmyP2FZCVcfJmB09zo4Bgl3uw9m/s320/S6301492.JPG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Nyttårskalkun med tilbehør som hadde en ufrivillig date med grillan i steikovn :) </td></tr>
</tbody></table><br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqddKXmJjfYa9QobUTMRmXgf8oktpVQ-liPvVexaAByedrWEUlduTwBlWpCZclfisSDukWY8v9i185_Hm1Bgpj-bCEeXRB4CjvxDsVc830hS95BDX_RVaK6U32-Eg9WOMTvN88JfLRtKLn/s1600/S6301500.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqddKXmJjfYa9QobUTMRmXgf8oktpVQ-liPvVexaAByedrWEUlduTwBlWpCZclfisSDukWY8v9i185_Hm1Bgpj-bCEeXRB4CjvxDsVc830hS95BDX_RVaK6U32-Eg9WOMTvN88JfLRtKLn/s320/S6301500.JPG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Meg, Tone og Marte med kalkunbordet. God stemning :) </td></tr>
</tbody></table><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjW_c9KVd0JucSEfFMG-WVrp5073IbI9-1GM53GjGYZwjv0YyIOJBQ_qBswmHsIv1ckTpHBLa2xEDtMtsBBMJLjTGV0IHhFTsFI0z2AdV6XGImPvAiVrRpqegdjoyojsuyhXai70pHMQ9om/s1600/S6301519.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjW_c9KVd0JucSEfFMG-WVrp5073IbI9-1GM53GjGYZwjv0YyIOJBQ_qBswmHsIv1ckTpHBLa2xEDtMtsBBMJLjTGV0IHhFTsFI0z2AdV6XGImPvAiVrRpqegdjoyojsuyhXai70pHMQ9om/s320/S6301519.JPG" width="240" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">GODT NYTT ÅR :) </td></tr>
</tbody></table><br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVA3AFxfHzHDysQTmdbNGuYBQVrR874eiYjsv0qR178Jfnv6wJL3rgrH4DAnIo2gUlAUhVqQkLOL3WSOQ5Cgr9GDfvaomQLQ6ZrgwTuywzoyu2LkGbnPtq6cv-VPVArCKAdmLoT0jWjAt4/s1600/S6301530.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="149" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVA3AFxfHzHDysQTmdbNGuYBQVrR874eiYjsv0qR178Jfnv6wJL3rgrH4DAnIo2gUlAUhVqQkLOL3WSOQ5Cgr9GDfvaomQLQ6ZrgwTuywzoyu2LkGbnPtq6cv-VPVArCKAdmLoT0jWjAt4/s320/S6301530.JPG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Deilig nyttårskaffe med herlig kake fra jentan :) </td></tr>
</tbody></table><br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjU1HV44Vl0kh21XTY4XAswNHv5AA8al7vFgx3dQU0D-fh32j-n-bc9NeKYGEXd5DCKPTc_SEDe1CioFUM3gNNjooH-v4YSYXuuK2b0KPtTZT4-e36IHcFsoHAlebC6jRAmC-Zxp3bnv9Kx/s1600/S6301543.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjU1HV44Vl0kh21XTY4XAswNHv5AA8al7vFgx3dQU0D-fh32j-n-bc9NeKYGEXd5DCKPTc_SEDe1CioFUM3gNNjooH-v4YSYXuuK2b0KPtTZT4-e36IHcFsoHAlebC6jRAmC-Zxp3bnv9Kx/s320/S6301543.JPG" width="318" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Mykje fliring når man leka stol-leken for første gang på mange år :) </td></tr>
</tbody></table><br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhKbc98-apN5Vcw2sKqqe9GjXkWxW10wz4KOPE6kYav4CY_QNpbOLJ53u0HaRpnfIHxmOIzPUDb6tsBBqIzw_GPyTJyXNeVP0uaTOUOjHSLvntORHyd_-ynU9p2R5Y4ohUNJ6Szi2dRZCA/s1600/S6301562.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhKbc98-apN5Vcw2sKqqe9GjXkWxW10wz4KOPE6kYav4CY_QNpbOLJ53u0HaRpnfIHxmOIzPUDb6tsBBqIzw_GPyTJyXNeVP0uaTOUOjHSLvntORHyd_-ynU9p2R5Y4ohUNJ6Szi2dRZCA/s320/S6301562.JPG" width="196" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Pappa e en kløpper på kjøkkenet, første nyttårsdag va det lammesmåsteik te middag. Himmel på jord :) </td></tr>
</tbody></table><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0bknutMpuOfvht8FKOG8RxtzuLQEOMa6Y6igd72BX5FpOjrxc4opujqRGA4G_CZG6jormVGL-bdo49iL2vgpM-zY_uJgOKOLAbUrCnPNsaBM0k7M7YdX31DpfRfYzHBmVHVZaRt7NOygw/s1600/S6301560.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="178" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0bknutMpuOfvht8FKOG8RxtzuLQEOMa6Y6igd72BX5FpOjrxc4opujqRGA4G_CZG6jormVGL-bdo49iL2vgpM-zY_uJgOKOLAbUrCnPNsaBM0k7M7YdX31DpfRfYzHBmVHVZaRt7NOygw/s320/S6301560.JPG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Dette e det møreste og saftigste lammekjøttet i verden :) *Lykke*</td></tr>
</tbody></table>Hedvighttp://www.blogger.com/profile/09115669349859387167noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5193557330571254506.post-68386598246668845192010-12-25T03:08:00.000+01:002010-12-25T03:08:03.312+01:00God jul :)Jammen blei det jul i år også. Det føles godt. Eg hadde en heilt fantastisk heimreise med hurtigruta MS Trollfjord. Så deilig å bare kjør han Kasper Theodor Honda Civic Karlsen ombord i lasterommet og innta horisontalen i en deilig lugar. Heile lillejulaften tok e livet alldeles med ro. Kapteinen fant ut at sida det va lillejulaften så måtte vi gå heilt inn i selve Trollfjorden sånn at turistan fikk se :) Eg satt i boblebadet og smilte lurt te alle som kom ut innpakka i sju lag klea og med pigga på skoen :) Etter boblinga gikk eg inn i ei deilig og kokvarm badstu og lot kroppen ta imot all varme og helbred den klarte med.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9jLu2jijg34nUYup7r9SbBVw2m39mLNtlMKtlFUwl018fQl5pnLEzUmt8g0yOZSVBLmc9yh5fzUDxqdOzvODj_D2qS820IxGjDS4Y3PW0tWwUcVbutcNuIY3kJXmKOLL8KmGZq_xpKL4_/s1600/1262163438000_M_ne_over_Morfjord_2979835698x698r.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9jLu2jijg34nUYup7r9SbBVw2m39mLNtlMKtlFUwl018fQl5pnLEzUmt8g0yOZSVBLmc9yh5fzUDxqdOzvODj_D2qS820IxGjDS4Y3PW0tWwUcVbutcNuIY3kJXmKOLL8KmGZq_xpKL4_/s320/1262163438000_M_ne_over_Morfjord_2979835698x698r.jpg" width="320" /></a></div><br />
Te middag spist eg deilig stekt laks med rømme, agurksalat og potet. Det va så godt og perfekt stekt laks at eg måtte skryt te kokken:) Og etterpå strikka eg fine ting på lugaren mens Flåklypa Grand Prix rulla på tv'n. Livet e fantastisk når man bare lar øyeblikkan synk inn og fyll heile kroppen :) Ei harmonisk og avspent Hedvig kjørte så rundt med julegava te bygda før e inntok Klokkervika 16 og jenterommet.<br />
<br />
Dagen idag har vært rolig, litt hårfiksing, grøtspising, den obligatoriske julegudstjenesten for optimal julestemning, kaffebesøk med nærmaste familie hos verdens beste og kuleste mormor, gaveåpning og deilig julaftenskvelds med smak på alt godt pålegg :) Nu ser eg frem te rolige familiedaga, delvis pynta og mest avslappa :) Vi fikk inn den deiligste kjole-toppen på jobb den dagen e sku reis, (den e ganske lik kjolen te dama i Flashdance,) og e herverd offisielt kåra te tidenes slumme-plagg :) Mjukt, deilig, avslappa og passelig fint på en gang :) Med detta utgangspunktet for jula, så ska eg gå inn i 2011 med fullada batteria og senka skuldre. Håpe dokker har ei herlig god jul med kjærlige menneska rundt dokk og god mat på fatan :)<br />
<br />
GOD JUL ALLE SAMMEN :)Hedvighttp://www.blogger.com/profile/09115669349859387167noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5193557330571254506.post-53722581108718497842010-12-12T17:55:00.000+01:002010-12-12T17:55:36.050+01:00Lørdagskos og adventsstemning :)<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibFjOVszMZ627An3OASWgMKd7i1sLMt-YRteCJNUIG1M25I891iBmi7QfOMYwyxXGz6K5ZnWasjbgUYWb-ALjE1OPmniY2R-sD8BCzAxbWs69Rw6kLW1jA8kscoTyTyEpV3rfbOO352R5G/s1600/S6301409.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibFjOVszMZ627An3OASWgMKd7i1sLMt-YRteCJNUIG1M25I891iBmi7QfOMYwyxXGz6K5ZnWasjbgUYWb-ALjE1OPmniY2R-sD8BCzAxbWs69Rw6kLW1jA8kscoTyTyEpV3rfbOO352R5G/s320/S6301409.JPG" width="240" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Anja lage ananasmuffins :) </span></td></tr>
</tbody></table><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5YkdL4l37qRIRD_1pFf5bVGzN_7diUNiR6DY4hJfURcgy_DdfkqNfCEsyS4likvbhMjgaeZVv4FZfYXsoDK9N0GivnFFdNqX_tXQsm_qkebn3yvLwnrUmHdfx5e0GF9rAi9KglLEPcxjb/s1600/S6301416.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5YkdL4l37qRIRD_1pFf5bVGzN_7diUNiR6DY4hJfURcgy_DdfkqNfCEsyS4likvbhMjgaeZVv4FZfYXsoDK9N0GivnFFdNqX_tXQsm_qkebn3yvLwnrUmHdfx5e0GF9rAi9KglLEPcxjb/s320/S6301416.JPG" width="258" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Havre og sjokoladecookies med og uten gluten i :) </td></tr>
</tbody></table><br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiE9SdCs4q_lTenIsCcvrDGBX9k5LFLadgRO9tMEDHcemNZKavksFhigABuww5G3zjDUE-ryf8BlUckSJq2Ui75EBcwVY0uGBDNVsq_Gh9oWedfXDdamrW0-Io675i0G3mH3A0oZ8U-b3fO/s1600/S6301419.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiE9SdCs4q_lTenIsCcvrDGBX9k5LFLadgRO9tMEDHcemNZKavksFhigABuww5G3zjDUE-ryf8BlUckSJq2Ui75EBcwVY0uGBDNVsq_Gh9oWedfXDdamrW0-Io675i0G3mH3A0oZ8U-b3fO/s320/S6301419.JPG" width="240" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Deilig tapas :) </td></tr>
</tbody></table><br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrTKjB-zuFYtAyU2oZdYZ1Ya3iRoZJoRRqKYXLHeZwWGmplnNrLWB_6GqFQfYxJR-10p9pWqPaZy545xDrlE9ql9y_ydoeFICxwMiK9R2ooFPcoeXDofmz7kdaXuUWSxq-jkKCMELgElQZ/s1600/S6301421.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="216" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrTKjB-zuFYtAyU2oZdYZ1Ya3iRoZJoRRqKYXLHeZwWGmplnNrLWB_6GqFQfYxJR-10p9pWqPaZy545xDrlE9ql9y_ydoeFICxwMiK9R2ooFPcoeXDofmz7kdaXuUWSxq-jkKCMELgElQZ/s320/S6301421.JPG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Cornflakes og sjokoladekrem-kake :) </td></tr>
</tbody></table><br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivozakblIDX_NWJReuSJSXGcKv4gpNpZTGwOWJGSFTauZiHF1qn1kmELkPksfWZ9UBaKPjnin8tGmaNCBSejFspv3iQqBLWatPd0ZJlZV0dciJgRBs5wX9O6Mr_B16OB8VpRMpLV2xwVn-/s1600/S6301423.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="198" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivozakblIDX_NWJReuSJSXGcKv4gpNpZTGwOWJGSFTauZiHF1qn1kmELkPksfWZ9UBaKPjnin8tGmaNCBSejFspv3iQqBLWatPd0ZJlZV0dciJgRBs5wX9O6Mr_B16OB8VpRMpLV2xwVn-/s320/S6301423.JPG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Havre og sjokoladecookies og ananasmuffins med solbær-vinagrette-glasur.<br />
<br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">En deilig lørdagskveld med produksjon av mange GODE smaka :)<br />
Anja og eg fant ut at lørdagskvelda fint kan brukes te en variasjon av matlaging og kos :) Det vart heilt klart mest kos, men sukk så deilig med gode smaka attåt! Vi endte opp med å lag havre og sjokoladecookies med og uten gluten i, ananasmuffins, cornflakes og sjokoladekrem-kake og hjemmelaga aioli te deilig Helmersen-tapas :)<br />
<br />
Når man toppa stemninga med koselig film, julegaveproduksjon i form av strikking og gode samtala så blei det en perfekt og utrolig deilig lørdag med god stemning :) Håpe dokker også nyt advent og mørketid med kvalitetstid inne ilagmæ gode menneska! </span></td></tr>
</tbody></table>Hedvighttp://www.blogger.com/profile/09115669349859387167noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5193557330571254506.post-84077283735289259492010-12-09T02:32:00.000+01:002010-12-09T02:32:48.651+01:00Nattlig adventsstundEg e et nattedyr som skal rehabiliteres. Det e meininga at eg ska sov på natta og vær våken på dagen. Men for meg e det roligst på natta. For meg e natta et friminutt. Denna natta har eg kosa meg i friminuttet. Hørt på Egil Fylling sin jule-cd "Englene sang den" og malt LOVE-bokstavan mine sølvfarga. Et par julekorte e påbegynt og eg ha spist masse mandarin. Deilig :) Dermed e dette en liten stemningsrapport. <div><br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSEdf8tCfn3M0AomkWfWCKZJx4ilKbZULSAq-34JNC9c2pj-bgnm-MZlzRbh59OJpOC64m70lBzNV5PP_6H9X8zOnLJXTD6LS6NYayzSKMysNlSTZmCCY5Uu1TLykFd4iYCt6KeNfmcTij/s1600/S6301390.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="197" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSEdf8tCfn3M0AomkWfWCKZJx4ilKbZULSAq-34JNC9c2pj-bgnm-MZlzRbh59OJpOC64m70lBzNV5PP_6H9X8zOnLJXTD6LS6NYayzSKMysNlSTZmCCY5Uu1TLykFd4iYCt6KeNfmcTij/s320/S6301390.JPG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Bokstavan før krakkeleringslakk og sølvmaling</td></tr>
</tbody></table><br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyDDWMV36-V_LcTX7frB2PBgKXMCYoy86q1GjKKb8XcOV_A4_69tVGWa7zE3GpDvqgJQVmOcP3950Y1yYDdzv6QJvWUu4H5l61qTphsD_yejb7LHgjr9sVGoTYBiXZuxiT909Qlp8ilZEn/s1600/S6301393.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyDDWMV36-V_LcTX7frB2PBgKXMCYoy86q1GjKKb8XcOV_A4_69tVGWa7zE3GpDvqgJQVmOcP3950Y1yYDdzv6QJvWUu4H5l61qTphsD_yejb7LHgjr9sVGoTYBiXZuxiT909Qlp8ilZEn/s320/S6301393.JPG" width="181" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Krakkeleringslakk som ska få sølvmalinga te å sprekk opp så det bli en gammmel effekt med hvitt i sprekken :) </td></tr>
</tbody></table><br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYbgsO9oT77FcC_XKs89JVhjZ8nbyqxFlxrU-CkwEmOAaqZznQiqQ_y_q2d2R5bv1fCmp29gsWMI8EO_jcBvvHUi2OX8Uo-j6aqlbl930yAng4tRW5JW0tC7SuPpg1CgmfEAq82eruhg1P/s1600/S6301395.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYbgsO9oT77FcC_XKs89JVhjZ8nbyqxFlxrU-CkwEmOAaqZznQiqQ_y_q2d2R5bv1fCmp29gsWMI8EO_jcBvvHUi2OX8Uo-j6aqlbl930yAng4tRW5JW0tC7SuPpg1CgmfEAq82eruhg1P/s320/S6301395.JPG" width="227" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Krakkeleringslakken fungerte ikkje heilt som e ha planlagt, men på bilda e den genial.<br />
Sølvbokstava passa uansett bedre inn enn hvite :) </td></tr>
</tbody></table><br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicwjyfn-sKy5A4g8dasyKFjrg68yL1fd4atSwBYbiuoD22XtIzEkxCtCZyZpr5c7fJDqDbbdlTNG8jaFokEcvCF3f-q46VbFxK166HAoQbBKASGT8LVuCCnKe6UlYm5OteeU4SdN_W5jV6/s1600/S6301404.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="274" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicwjyfn-sKy5A4g8dasyKFjrg68yL1fd4atSwBYbiuoD22XtIzEkxCtCZyZpr5c7fJDqDbbdlTNG8jaFokEcvCF3f-q46VbFxK166HAoQbBKASGT8LVuCCnKe6UlYm5OteeU4SdN_W5jV6/s320/S6301404.JPG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Det eine hjørnet i stua mi e ferdig innreda for nu :) Og kledd i adventsfarge. </td></tr>
</tbody></table><br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFKGPTsYIGiJNMOdBetS35WiXgn_aYy3UVBAMBgCrSSW_MUY5CVMm8Vyzo9YXb9Dxc2Ca1p67cP4OUylLgz5GShfwMMI9UN8pbZjaVyah_AfaJ4hrfjOlNwiq5G4dOnA-j-7Q4bkZFSQY3/s1600/S6301408.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFKGPTsYIGiJNMOdBetS35WiXgn_aYy3UVBAMBgCrSSW_MUY5CVMm8Vyzo9YXb9Dxc2Ca1p67cP4OUylLgz5GShfwMMI9UN8pbZjaVyah_AfaJ4hrfjOlNwiq5G4dOnA-j-7Q4bkZFSQY3/s320/S6301408.JPG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Litt stemning i stuevinduet må tell :) </td></tr>
</tbody></table><div><br />
</div></div>Hedvighttp://www.blogger.com/profile/09115669349859387167noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5193557330571254506.post-63289060879458749212010-11-29T01:41:00.000+01:002010-11-29T01:41:44.682+01:00Slum stemning over heile linja :)Aahhh, plutselig va frihelga her og besøket mitt har vært og e fantastisk :) Det e nåkka med menneska som man har kjent bestandig, man slappe liksom av på en anna måte. En god måte kor det e takhøyde :) <div><br />
<div>Vi ha sløva her heime, spist deilig lasagne alla den e ha posta tidligere. Dog glutenfri i og med at Sissel-Marit e cøliker. Deilig biff-middag etter en lengre bytur på lørdagen måtte te. Også har leiligheta gått fra høstfarge te advent. Veldig deilig å få lilla og sølv som står fint te mørke, snyen, nordlyset og stjerneskinnet ute. Dokk får dermed en aldri så liten bildeoppdatering :) Og i fall nån trudde at slum betyr slummen og grusomheter, så e slum maks avslappa og herlig stemning. </div><div><br />
</div><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbZWKwiU31m5xgQ45J68p9H87zN6VsHT8Fg1Qwq8hNtAWxR4bEKPsh730aWl_1O8Gjbp3EewPdmMe6ZKUGZt5VaqvMY0dvUh2LhpmPfSqx_0IIPl2Pa2GKEQZs5OrazaM_JTTJnGRON4ZB/s1600/S6301342.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbZWKwiU31m5xgQ45J68p9H87zN6VsHT8Fg1Qwq8hNtAWxR4bEKPsh730aWl_1O8Gjbp3EewPdmMe6ZKUGZt5VaqvMY0dvUh2LhpmPfSqx_0IIPl2Pa2GKEQZs5OrazaM_JTTJnGRON4ZB/s320/S6301342.JPG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Hedvig sitt fat med indrefilet m spinat-smør i svingan, ris med Puljonka sin bernaise-saus, Kaffebønna-loff med hjemmelaga aioli og salat med heimemekka balsamico-dressing :) </td></tr>
</tbody></table><br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvrNvm6aMY2fhib8nZraZNy1zz0tmEuX4M9cCItCP-z66yTYWoe9IbqyG2CrYzdfkdSVorYoXXiN3LeA5zqcNYNoyzhihk3EbiY3Nk0VLI4KOzlcMyCndt74kGRbZOd27yIBQclT9dBDch/s1600/S6301344.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvrNvm6aMY2fhib8nZraZNy1zz0tmEuX4M9cCItCP-z66yTYWoe9IbqyG2CrYzdfkdSVorYoXXiN3LeA5zqcNYNoyzhihk3EbiY3Nk0VLI4KOzlcMyCndt74kGRbZOd27yIBQclT9dBDch/s320/S6301344.JPG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Sissel-Marit stemte for rødt på fatet, og ja reint dekorativt gjør det seg veldig, (smaksmessig går ikkje røde grønnsaker heim hos meg :) , også måtte vi jo ha brød uten gluten på detta fatet :) </td></tr>
</tbody></table><br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFwsC3uQ1HJkK4iwtGIil5c4J6yuaYd81OWd6ciQ1KXE1ycTqJ3ykqY3G1CmWkV-N4J0dUSbqU_XtAj_HDmtpPjrDjoZMx42rtGXG8_23lmhxvji7F7Y_cgvkBeFsayd3y_BTbm3lH2cdM/s1600/S6301356.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="259" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFwsC3uQ1HJkK4iwtGIil5c4J6yuaYd81OWd6ciQ1KXE1ycTqJ3ykqY3G1CmWkV-N4J0dUSbqU_XtAj_HDmtpPjrDjoZMx42rtGXG8_23lmhxvji7F7Y_cgvkBeFsayd3y_BTbm3lH2cdM/s320/S6301356.JPG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Kosemoseoverdose med verdens deiligste Aurora før legging :) </td></tr>
</tbody></table><br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguLcMh17Oqt015KjrOYMZ_UgnCjDyOsv5RRfFfDKruzMNvABFLfrcSpkP5OLbrvzx0NRPyBGFZIWlcL7_ofxCxMFenrbea172jMlLXEIAYYx3zVMtuLMq0rOQcryY9zFYdNNPOCJKMR2mU/s1600/S6301365.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguLcMh17Oqt015KjrOYMZ_UgnCjDyOsv5RRfFfDKruzMNvABFLfrcSpkP5OLbrvzx0NRPyBGFZIWlcL7_ofxCxMFenrbea172jMlLXEIAYYx3zVMtuLMq0rOQcryY9zFYdNNPOCJKMR2mU/s320/S6301365.JPG" width="243" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Fotoshoot på badet, smashing rygg eller ka?? :) </td></tr>
</tbody></table><br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigHLRPQ1wKeNhzt-8086GRWKSEzBgVeAw9uU0KS5Cx9UvHiARE51nauIYUfqQ7wxVuq8MLn33acGaSP4NYS7v8y32fClYuQeOrIvtaPInR64P8IlmTrEPnt9htavYRSvQTWAMdn72XakoV/s1600/S6301369.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="253" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigHLRPQ1wKeNhzt-8086GRWKSEzBgVeAw9uU0KS5Cx9UvHiARE51nauIYUfqQ7wxVuq8MLn33acGaSP4NYS7v8y32fClYuQeOrIvtaPInR64P8IlmTrEPnt9htavYRSvQTWAMdn72XakoV/s320/S6301369.JPG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Te kveldskaffen måtte mormors suksessterte mekkes :) Deiligere bli det ikkje :) </td></tr>
</tbody></table><br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhY-0vrvMA8ctEs4rgFwRZscFnicjrgiblFjgAh75khvd9Ly1fbof7kYtp7fHK3hfQUqcJ8nuPTWwtZ-gGNmETwDA2UhJpt7Wc6AyBD4rvOHJq9OY95MZoJvToRVPMcNW6-yOLiaZwJSX20/s1600/S6301370.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhY-0vrvMA8ctEs4rgFwRZscFnicjrgiblFjgAh75khvd9Ly1fbof7kYtp7fHK3hfQUqcJ8nuPTWwtZ-gGNmETwDA2UhJpt7Wc6AyBD4rvOHJq9OY95MZoJvToRVPMcNW6-yOLiaZwJSX20/s320/S6301370.JPG" width="164" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Her ser dokk litt advent i heimen :) Her går det i lille, sølv og hjerta, mange mange hjerta!<br />
Ha ei strålende førjulstid alle sammen :) </td></tr>
</tbody></table><div><br />
</div></div>Hedvighttp://www.blogger.com/profile/09115669349859387167noreply@blogger.com0